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Épisode #4 · "Microbrassie locale, artisanale et bio" 🍺🌱

Entretien avec Hugo Petit, microbrasseur à La brasserie du roi et entrepreneur à Versailles

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31 min / Published June 5
By Leslie

Ce mois de mai, Les Grandes Petites Adresses sont allées à la rencontre de l'équipe de la microbrasserie versaillaise La brasserie du roi à travers un entretien réalisé avec Hugo Petit, l'un des fondateurs de l'entreprise aux côtés de Mélissa et Ronan.

La brasserie du roi ouvre tout juste ses portes à Versailles et on vous propose au travers de cet épisode de jeter la lumière sur les valeurs et les ambitions de la microbrasserie biologique portée par ce trio. 
On vous propose aussi de découvrir leurs aspirations, celles de s'intégrer pleinement au sein d'un territoire riche de savoir-faire et d'Histoire, et leurs inspirations concernant leur production à venir (directement inspirées par l'Histoire de la ville de Versailles). 

Bien sûr, Hugo répond à vos questions qui nous ont été envoyées en fin d'entretien !

Post-écoute, pensez à réserver vos ateliers de brassage biologique auprès de l'équipe de La brasserie du roi, et repartez avec votre propre bière brassée !
Retrouvez toutes les informations concernant ces ateliers débutant le 20 juin sur le site internet de La brasserie du roi : labiereduroi.com

Show notes

Retrouvez l'équipe de La brasserie du roi sur :

🔗 Facebook : https://www.facebook.com/Labrasserieduroi/
🔗 Instagram : https://www.instagram.com/labrasserieduroi/
🔗 leur site web : https://www.labiereduroi.com/

 

Quant à nous, rejoignez-nous également sur notre chaîne Youtube pour écouter et ré-écouter nos épisodes chapitrés, et bien sûr échanger via les plateformes sociales Instagram et Facebook !
 

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Génériques musicaux :
🎶Dj Quads · Track Name: "It's Near" Music By: Dj Quads @ https://soundcloud.com/aka-dj-quads · Original upload HERE - https://www.youtube.com/watch?v=UI79n...
🎶LAKEY INSPIRED · Track Name: "Monroe"  @ https://www.youtube.com/watch?v=zhoHfiLGbY4 · @ https://soundcloud.com/lakeyinspired
🎶Regency Baroque by Shane Ivers is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
https://www.youtube.com/watch?v=_11FFW3nBWY

Les Grandes Petites adresses
A podcast by Leslie
Le petit guide audio des bonnes adresses commerçantes et indépendantes du 78, 91 et 92
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