# 03 Une envie de fraise

Note de l’épisode

 

Une envie de fraise

Ça te fait penser à quoi ?

1.  Tu es peut-être comme moi et l’expression une envie de fraise de fait pensée à une envie de femme enceinte.
2.  Ou tu penses, plutôt que ça tombe bien, car c’est la saison.

Alors aujourd’hui, je souhaite aborder cette envie de fraise de diverses façons.

Commençons, l’espace d’un instant je souhaite te faire voyager dans cette période si singulière qui est la grossesse.

Comment gérer ses envies culinaires inhabituelles ou saugrenues?

Car il n’y parfois pas que les fraises qui nous font des clins d’œil.

Selon la psychologue nutritionniste, Laurence Haurat ces envies de femme enceinte pourraient s’expliquer par le « contexte hormonal de la grossesse », qui entraînerait une meilleure perception des goûts et des odeurs.

Wouah, c’est génial nos sens se développe !

Ben en fait, c’est souvent vécu plutôt en mode galère, car cette sensibilité aux goûts et aux odeurs nous donne la nausée.

Donc, en résumé, écoutons nos envies, elles ont leurs places. Et une future maman bien dans ses baskets qui ne se frustre pas sera plus zen, et le futur bébé le ressent

Maintenant venons-en aux fraises.

Ce petit fruit rouge vif, de type baie.

D’où vient son nom ?

Parlons de sa couleur…

Est-ce possible de consommer des fraises toute l’année ?

Quand pouvons-nous manger des fraises de saison ?

Comment les conserver ?

Voilà certaines questions auxquelles je réponds dans cet épisode

Et finalement passons à la dégustation, avec un zeste de fantaisie bien sûr !

 

Bonne écoute !