12 - Noëmie HONIAT - Une Cheffe au top ! [parcours]
Hello ! Je sais que beaucoup d’entre vous attendent ce 12ème épisode avec impatience !!! 😃
🤩 C’est avec un enthousiasme non dissimulé que je reçois aujourd’hui à mon micro la célèbre cheffe pâtissière et emblématique figure de Top Chef : Noëmie Honiat !
📍Née en région parisienne puis descendue dans le sud de la France pour y habiter et y faire ses études, on est très très fiers de la compter maintenant parmi nos aveyronnais d’adoption bien ancrés dans le département.
Plus d’1 an qu’on essayait de caler une date d’interview elle et moi (1ère invitation octobre 2021 exactement) et malgré son emploi du temps très chargé, on a réussi à trouver une date il y a quelques semaines, je suis allée à sa rencontre au café des Arcades à Villeneuve d’Aveyron.
🎙️ Dans cet épisode, dans lequel nous retraçons ensemble son parcours et ses nombreuses réussites, Noëmie se confie sur ce qui a fait d’elle la jeune femme qu’elle est aujourd’hui et nous partage avec tendresse et humour sa rencontre avec son mari, le chef aveyronnais Quentin Bourdi.
Allez je vous laisse découvrir le parcours de fou de cette jeune maman solaire et attachante, bienveillante et au franc parler, véritable compétitrice, toujours prête à relever des nouveaux défis !
Je suis impatiente d'avoir vos retours !
Bonne écoute ! 🎧
Où retrouver Noëmie ?
Suivez-moi sur :
Musique intro/outro de l'épisode : Stock musique provided by ikoliks, from Pond5
Montage : Sandrine Casses - Mixage : Alix Rivière, O&K Studios
Autorisation photo cover : Noëmie Honiat
Hello ! Je sais que beaucoup d’entre vous attendent ce 12ème épisode avec impatience !!! 😃
🤩 C’est avec un enthousiasme non dissimulé que je reçois aujourd’hui à mon micro la célèbre cheffe pâtissière et emblématique figure de Top Chef : Noëmie Honiat !
📍Née en région parisienne puis descendue dans le sud de la France pour y habiter et y faire ses études, on est très très fiers de la compter maintenant parmi nos aveyronnais d’adoption bien ancrés dans le département.
Plus d’1 an qu’on essayait de caler une date d’interview elle et moi (1ère invitation octobre 2021 exactement) et malgré son emploi du temps très chargé, on a réussi à trouver une date il y a quelques semaines, je suis allée à sa rencontre au café des Arcades à Villeneuve d’Aveyron.
🎙️ Dans cet épisode, dans lequel nous retraçons ensemble son parcours et ses nombreuses réussites, Noëmie se confie sur ce qui a fait d’elle la jeune femme qu’elle est aujourd’hui et nous partage avec tendresse et humour sa rencontre avec son mari, le chef aveyronnais Quentin Bourdi.
Allez je vous laisse découvrir le parcours de fou de cette jeune maman solaire et attachante, bienveillante et au franc parler, véritable compétitrice, toujours prête à relever des nouveaux défis !
Je suis impatiente d'avoir vos retours !
Bonne écoute ! 🎧
Où retrouver Noëmie ?
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Montage : Sandrine Casses - Mixage : Alix Rivière, O&K Studios
Autorisation photo cover : Noëmie Honiat
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