#2 Caroline Dubois (1/2)
Les yeux de la charcutière
Dans cet épisode je reçois Caroline Dubois.
Caroline a fondé et dirige le refuge GroinGroin qui recueille des animaux dits de ferme.
C’est à dire des animaux qui sont élevés et tués pour la consommation humaine.
GroinGroin a secouru plus de 2000 animaux d’élevage exploités pour leur chair, leur lait et leurs œufs depuis sa création en 2005. Cette expérience hors norme a totalement transformé la vie de Caroline et son regard sur les autres animaux.
Comme pour l’épisode précédent, l’échange a été très riche, je l’ai donc scindé en deux parties. Dans cette première partie, je vais lui demander de me raconter ce qui l’a amenée à créer ce lieu si particulier où les animaux vivent paisiblement sans que rien ne leur soit demandé en retour.
Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, voici la première partie…
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Références et sources citées pendant l'entretien :
Site du refuge Groingroin
Podcast “Comme un poisson dans l’eau” animé par Victor Duran Le Peuch, Episode du 25/04/23 : “L’importance de la sentience”
L214 éducation, un site créé par l'association L214 qui fournit des expositions, des animations, des videos pédagogiques et des ressources documentaires pour l'éducation à l'éthique animale à l'école, en médiathèque, en centres de loisirs...
La libération animale, un livre de Peter Singer dont la première édition remonte à 1975, mis à jour et plusieurs fois ré-édité depuis.
___________________________
Graphisme ©Nathalie Eyraud
Musique ©Stefazcar
Tous droits réservés
Dans cet épisode je reçois Caroline Dubois.
Caroline a fondé et dirige le refuge GroinGroin qui recueille des animaux dits de ferme.
C’est à dire des animaux qui sont élevés et tués pour la consommation humaine.
GroinGroin a secouru plus de 2000 animaux d’élevage exploités pour leur chair, leur lait et leurs œufs depuis sa création en 2005. Cette expérience hors norme a totalement transformé la vie de Caroline et son regard sur les autres animaux.
Comme pour l’épisode précédent, l’échange a été très riche, je l’ai donc scindé en deux parties. Dans cette première partie, je vais lui demander de me raconter ce qui l’a amenée à créer ce lieu si particulier où les animaux vivent paisiblement sans que rien ne leur soit demandé en retour.
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