
2 - Cédric MARTY, du pain aveyronnais au Québec [parcours]
Hello ! Pour ce 2ème épisode, je reçois Cédric MARTY, un boulanger aveyronnais de 39 ans qui s'est expatrié il y a 10 ans au Québec.
✈️ Il nous parle entre autres de son arrivée sur place, de son métier qui pour lui est une véritable passion, des différences entre le salariat ici et là-bas, des habitudes de consommation québécoises et françaises bien différentes et de son projet professionnel, qu'il a réussi à concrétiser à 5000 km de la France.
😍 Il n'a cependant pas du tout oublié l'Aveyron, si cher à son coeur et s'est rendu compte que le monde est petit, même là-bas au Canada...
🥖 Si vous avez l'occasion de passer par le Québec, faites un petit détour par Saint Nicolas (à 5 mn de la ville de Québec) pour faire un coucou à Cédric. Sa boulangerie "Au bonheur des pains" est située sur la Rive-sud de Québec au 1810 route des Rivières, local 501 Lévis (QC) Québec, G7A 2P6 Canada.
Retrouvez Cédric sur son site internet : https://aubonheurdespains.ca
et sur le compte Facebook de sa boulangerie : https://www.facebook.com/aubonheurdespains.ca/
Musique intro/outro : Stock musique provided by ikoliks, from Pond5
Montage et mixage épisode : Sandrine Casses
Hello ! Pour ce 2ème épisode, je reçois Cédric MARTY, un boulanger aveyronnais de 39 ans qui s'est expatrié il y a 10 ans au Québec.
✈️ Il nous parle entre autres de son arrivée sur place, de son métier qui pour lui est une véritable passion, des différences entre le salariat ici et là-bas, des habitudes de consommation québécoises et françaises bien différentes et de son projet professionnel, qu'il a réussi à concrétiser à 5000 km de la France.
😍 Il n'a cependant pas du tout oublié l'Aveyron, si cher à son coeur et s'est rendu compte que le monde est petit, même là-bas au Canada...
🥖 Si vous avez l'occasion de passer par le Québec, faites un petit détour par Saint Nicolas (à 5 mn de la ville de Québec) pour faire un coucou à Cédric. Sa boulangerie "Au bonheur des pains" est située sur la Rive-sud de Québec au 1810 route des Rivières, local 501 Lévis (QC) Québec, G7A 2P6 Canada.
Retrouvez Cédric sur son site internet : https://aubonheurdespains.ca
et sur le compte Facebook de sa boulangerie : https://www.facebook.com/aubonheurdespains.ca/
Musique intro/outro : Stock musique provided by ikoliks, from Pond5
Montage et mixage épisode : Sandrine Casses
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