Alcools et colonisation #1 : Les conquistadores, le vin et le pulque au Mexique
Par GROC - Groupe de recherche sur les ordres coloniaux
Dans cette nouvelle série, Des Colonisations vous propose d'aborder la colonisation à travers un objet anodin, quotidien, qui peut paraître léger, festif, et que vous ne manquerez sans doute pas de croiser au cours de ces longues soirées d'été : l'alcool. Du vin au rhum, de la bière à l'alcool de riz, quels sont les rapports entre alcool et colonisation ? Comment la production et la consommation d'alcool sont-elle étroitement liées à des dynamiques coloniales et impériales ? Dans ce premier épisode, Julie et Margo discutent avec Antoine des enjeux politiques, culturels et religieux de la vigne et du vin au Mexique sous domination espagnole, à l'époque moderne. Masquer
Références bibliographiques
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ALBERRO, Solange, « Bebidas alcohólicas y sociedad colonial en México : un intento de interpretación », Revista Mexicana de Sociología, vol.51, n°2, 1989, p.349-359.
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CORCUERA DE MANCERA Sonia, El fraile, el Indio y el pulque. Evangelización y embriaguez en la Nueva España (1523-1548), Mexico, Fondo de Cultura Económica, 1991
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DURANTON Antoine, « Changer l’eau en vin ? Penser le catholicisme mexicain à partir d’un procès inquisitorial de la fin du XVIe siècle », Études ibériques [revue électronique], 2021.
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DURANTON Antoine, « Les Indiens et le vin en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle : monopole, conflits politiques et projets coloniaux concurrents », L’Atelier du Centre de recherches historiques (accepté, à paraître).
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GRUNBERG Bernard, « L’introduction de la vigne et du vin au Mexique à l’époque des premiers Habsbourg », dans Viviane Barrié-Curen (dir.) Vins, vignobles, terroirs de l’Antiquité à nos jours, Nancy, CRDP de Lorraine, 1999, p. 211-222.
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TAYLOR, William B., Drinking, homicide and rebellion in Colonial Mexican villages, Stanford, Stanford University Press, 1979.
Crédits
Jingles : JivagoMusique
« Fried Chicken », La Pègre Douce, Shake before use (2018)
Photographie : Roger Mazariegos
Remerciements
Merci à Antoine pour son intervention. Pour les sons, les musiques et l’enregistrement du podcast, merci à Jivago, Mathieu, Quentin, à Olivier et Vincent du studio de Paris VIII et l’IDHE.S. Pour le montage et le mixage, merci à Manon Vaux.
Manon travaille aujourd’hui bénévolement. Pour la soutenir et soutenir Des Colonisations que vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à écouter, vous pouvez faire un don au Groupe de Recherche sur les Ordres Coloniaux sur le site HelloAsso. Merci pour elle !
Dans cette nouvelle série, Des Colonisations vous propose d'aborder la colonisation à travers un objet anodin, quotidien, qui peut paraître léger, festif, et que vous ne manquerez sans doute pas de croiser au cours de ces longues soirées d'été : l'alcool. Du vin au rhum, de la bière à l'alcool de riz, quels sont les rapports entre alcool et colonisation ? Comment la production et la consommation d'alcool sont-elle étroitement liées à des dynamiques coloniales et impériales ? Dans ce premier épisode, Julie et Margo discutent avec Antoine des enjeux politiques, culturels et religieux de la vigne et du vin au Mexique sous domination espagnole, à l'époque moderne. Masquer
Références bibliographiques
- ALBERRO, Solange, « Bebidas alcohólicas y sociedad colonial en México : un intento de interpretación », Revista Mexicana de Sociología, vol.51, n°2, 1989, p.349-359.
- CORCUERA DE MANCERA Sonia, El fraile, el Indio y el pulque. Evangelización y embriaguez en la Nueva España (1523-1548), Mexico, Fondo de Cultura Económica, 1991
- DURANTON Antoine, « Changer l’eau en vin ? Penser le catholicisme mexicain à partir d’un procès inquisitorial de la fin du XVIe siècle », Études ibériques [revue électronique], 2021.
- DURANTON Antoine, « Les Indiens et le vin en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle : monopole, conflits politiques et projets coloniaux concurrents », L’Atelier du Centre de recherches historiques (accepté, à paraître).
- GRUNBERG Bernard, « L’introduction de la vigne et du vin au Mexique à l’époque des premiers Habsbourg », dans Viviane Barrié-Curen (dir.) Vins, vignobles, terroirs de l’Antiquité à nos jours, Nancy, CRDP de Lorraine, 1999, p. 211-222.
- TAYLOR, William B., Drinking, homicide and rebellion in Colonial Mexican villages, Stanford, Stanford University Press, 1979.
Crédits
Jingles : JivagoMusique
« Fried Chicken », La Pègre Douce, Shake before use (2018)
Photographie : Roger Mazariegos
Remerciements
Merci à Antoine pour son intervention. Pour les sons, les musiques et l’enregistrement du podcast, merci à Jivago, Mathieu, Quentin, à Olivier et Vincent du studio de Paris VIII et l’IDHE.S. Pour le montage et le mixage, merci à Manon Vaux.
Manon travaille aujourd’hui bénévolement. Pour la soutenir et soutenir Des Colonisations que vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à écouter, vous pouvez faire un don au Groupe de Recherche sur les Ordres Coloniaux sur le site HelloAsso. Merci pour elle !
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