Jump to content

Béatrice Fabignon, une cheffe antillaise spécialisée dans la gastronomie créole.

Podcast Madame la Cheffe #14

Play
Season 1, episode 14
37 min / Published

L’histoire que vous allez écouter aujourd’hui, s’est passée en toute convivialité, dans une situation atypique comme je les aime, autour d’un repas avec MADAME LA CHEFFE, Béatrice Fabignon.

Une cheffe antillaise, spécialisée dans la gastronomie créole en France et à l’International
, à domicile pour une clientèle haut de gamme et dans l’événementiel et une cheffe à l’initiative du TROPHY ART TABLE : un concours des arts de la table dans tous les Outre-mer.

Mais avant d’être une cheffe incontournable spécialisée dans la gastronomie des Outre-mer, Béatrice est une cheffe d’entreprise qui ne sait absolument pas posée de questions en se lançant, il y a plus de 15 ans maintenant.

Elle a tout fait seule, comptabilité, communication, commerciale avec son caractère bien trempé et son assurance, parce qu’elle savait ce qu’elle voulait faire : valoriser les cuisines, les produits, les saveurs, un art de vivre et les cultures des Outre-mer.

Je vous laisse maintenant avec MADAME LA CHEFFE Béatrice Fabignon, une fervente ambassadrice de la cuisine d'Outre-mer.

beatrice-fabignon-culinari.jpg

Episode ratings
Please log in or sign-up to rate this episode.
Madame La Cheffe
A podcast by CULINARI
Le podcast gourmand des femmes Cheffes qui ont du goût
Episode comments

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
What do you think about this episode? Leave a comment!

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×

Important Information

By using this website, you accept the use of cookies in accordance with our Privacy Policy.