CAMBIER : Rebâtir avec la même passion
Retour sur l'histoire et l'avenir de Cambier suite à l'incendie dévastateur qui a frappé la brasserie.
Comment rebondir après un coup dur ?
Avez-vous déjà envisagé ce que vous feriez si votre entreprise subissait un coup dur inattendu ? Dans cet épisode j'accueil Jean-Christophe Cambier, fondateur de la brasserie Cambier, pour discuter de résilience et de créativité.
Jean-Christophe partage son expérience personnelle et professionnelle suite à l'incendie qui a ravagé sa brasserie fin décembre 2024. Préparez-vous à être inspiré par son parcours et sa détermination à surmonter les défis.
À la rencontre de Jean-Christophe Cambier
Jean-Christophe Cambier, ingénieur agronome de formation, a fait ses premiers pas dans le monde brassicole en travaillant pour une grande brasserie industrielle avant de se lancer dans sa propre aventure entrepreneuriale.
Fondateur de la brasserie Cambier, située dans le nord de la France, Jean-Christophe a su marquer le paysage des bières artisanales françaises avec des produits innovants et un ancrage local fort.
Son parcours atypique, alliant rigueur industrielle et créativité artisanale, lui a permis de développer une brasserie reconnue pour sa diversité de styles et son accueil chaleureux.
Un avenir prometteur pour la brasserie Cambier
Dans cet épisode, nous explorons les défis et les opportunités qui se présentent à la brasserie Cambier après l'incendie dévastateur.
Jean-Christophe nous parle des mesures mises en place pour maintenir la production, notamment la sous-traitance en Belgique et les collaborations avec d'autres brasseries.
Il partage également sa vision pour l'avenir, avec des plans de reconstruction ambitieux qui visent à améliorer l'accueil du public et à optimiser l'outil de production.
Malgré les obstacles, l'élan de solidarité de la communauté et la passion de Jean-Christophe pour son métier laissent entrevoir un avenir radieux pour la brasserie Cambier.
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Vous pouvez soutenir le podcast en faisant un don sur les deux plateformes disponibles : Patreon (avec contreparties) ou Ko-Fi (le plus juste pour le créateur).
Pour les pros, des solutions de sponsoring sont également proposées, vous pouvez me contacter pour plus d'informations.
Retrouvez Sirotons Le Houblon sur Instagram ou sur mon site internet.
N'hésitez pas à laisser un et/ou un commentaire sur Spotify et Apple Podcast.
Vous pouvez également glisser dans mes DM Instagram pour me faire vos retours ❤️
American Canning est le sponsor de cette Saison 6.
Pour en savoir plus sur le spécialiste américain des machines d'encannage atmosphériques et isobarriques, allant de 1 à 6 becs, vous pouvez les contacter via europe@americancanning.com
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Un avenir prometteur pour la brasserie Cambier
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