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César Toulemonde

Popotage avec César Toulemonde, co-fondateur du Comptoir Volant à Lille

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Season 1, episode 36
29 min / Published

A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de food à se mettre à table pour « popoter »

Au début en 2013, il était deux, Grégoire et César.

7 ans plus tard, ils sont 20 à vous distribuer du bon bœuf et de l’amour dans leur fameux burgers et tartares.

« On a créer le Comptoir Volant, car on avait une folle envie d’entreprendre »

Que ce soit dans leurs fameux Foodtrucks de Burger, en service traiteur événementiel ou bien dans leur premier restaurant situé dans le Vieux-Lille, 
le Comptoir Volant vous régalera dans n’importe quelle situation.

« À partir du moment que tu cuisines un burger avec de bons produits, la magie opère de façon naturelle »

Fermez les yeux et imaginez de la viande fondante, du pain léger et délicieux, de bonnes frites croquantes et le tout agrémenté de différents fromages comme le cheddar, le St Nectaire ou du Maroilles…



Hummmm……… allez je n’en dit pas plus et je laisse écouter mon popotage avec César Toulemonde qui vous raconte l’histoire du Comptoir volant

 

Restaurant Le Comptoir Volant

Adresse : 22 Place des Patiniers, 59000 Lille
Téléphone : 03 20 31 49 65
Site internet : https://comptoirvolant.fr/
Instagram :  https://www.instagram.com/le_comptoir_volant
Facebook : https://www.facebook.com/comptoirvolant

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A Table Chef !
A podcast by CULINARI
Le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »
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