{Chez eux} Charline et Ronald, mas Millésime : "Ouvrir une maison d'hôtes dans le Sud"
Se lancer dans les chambres d'hôtes
Bienvenue au Mas Millésime, aux portes de Saint-Rémy-de-Provence et des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles !
Nous partons à la rencontre de Charline et Ronald qui ont changé de métier pour ouvrir des chambres d'hôtes et des gîtes dans un mas du XVIIIe siècle qu'ils ont rénové.
Dans cet épisode, nous entendrons parler de
- des compétences qu'il faut pour ouvrir une maison d'hôtes
- de se diversifier au niveau sources d'énergie (chauffage)
- de faire l'analyse de ses avis Google
- de comment survivre quand on travaille en couple et de complémentarité
- de jardins modernes économes en eau et de plantes en synergie
- de réception des travaux et de comment bien gérer les artisans et, notamment, de l'importance des timings de règlements
- de piscines au sel et autonomes en nettoyage
- de la clientèle internationale et de ses besoins particuliers
- de ne pas avoir peur de négocier à la baisse un bien s'il le faut
- de leur production d'huile d'olive
- de la grande disponibilité d'esprit (et tout court) qu'il faut avoir pour les chambres d'hôtes
- de la "romantisation" de ce métier et du profil idéal pour l'apprécier
… et de plein d'autres choses ! Alors bonne écoute, à bientôt,
Myriam
Pour la visite virtuelle, rendez-vous sur
Mas Millésime
Site web : https://mas-millesime.fr/
Insta : https://www.instagram.com/masmillesime/?hl=fr
Mail : contact@mas-millesime.fr
Citation
Nous avons des gens qui arrivent en nous serrant la main et repartent en nous faisant la bise.
——
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Voix enfants : Zian et Calixte
Crédit Surprise sonore de l'invité : Cory Wong (feat. Cody Fry), Golden
(Album Elevator music for an elevated mood, tout un programme !)
Musique générique : Valser là-haut, Pascal Lenormand, compositeur et interprète (et… designer énergétique !)
Crédit photo jaquette du podcast : Anaïs Brebion Photographe
Crédit photo jaquette de l'épisode : DR
Chez Mémé est un podcast dûment enregistré à la Sacem.
——
✅ J'ai besoin de vous pour faire connaître le podcast ! ✅
Rédigez un avis sur Apple Podcasts 🖋 ou déposez des étoiles sur Spotify (⭐)
C'est simple et gratuit mais ça fait la différence !
Pour me contacter, le compte Insta de Chez Mémé : https://www.instagram.com/chezmemepodcast/?hl=fr
___
Notes de l'épisode :
Prestataires recommandés par le Mas Millésime
Le Comptoir du matelas
Site web : https://www.literie-hotellerie.fr/
PIsciniste Diffazur
Site web : https://www.diffazur.fr/
Bienvenue au Mas Millésime, aux portes de Saint-Rémy-de-Provence et des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles !
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Dans cet épisode, nous entendrons parler de
- des compétences qu'il faut pour ouvrir une maison d'hôtes
- de se diversifier au niveau sources d'énergie (chauffage)
- de faire l'analyse de ses avis Google
- de comment survivre quand on travaille en couple et de complémentarité
- de jardins modernes économes en eau et de plantes en synergie
- de réception des travaux et de comment bien gérer les artisans et, notamment, de l'importance des timings de règlements
- de piscines au sel et autonomes en nettoyage
- de la clientèle internationale et de ses besoins particuliers
- de ne pas avoir peur de négocier à la baisse un bien s'il le faut
- de leur production d'huile d'olive
- de la grande disponibilité d'esprit (et tout court) qu'il faut avoir pour les chambres d'hôtes
- de la "romantisation" de ce métier et du profil idéal pour l'apprécier
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Myriam
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Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Voix enfants : Zian et Calixte
Crédit Surprise sonore de l'invité : Cory Wong (feat. Cody Fry), Golden
(Album Elevator music for an elevated mood, tout un programme !)
Musique générique : Valser là-haut, Pascal Lenormand, compositeur et interprète (et… designer énergétique !)
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