À Genève, 80% des déchets alimentaires sont évitables, un chiffre alarmant qui a donné naissance à un projet innovant : Free-Go. Ce réseau de réfrigérateurs en libre-service permet de réduire le gaspillage alimentaire en mettant à disposition des denrées encore consommables mais qui seraient autrement jetées.
Depuis son lancement l'année dernière, plus de 14 tonnes de denrées alimentaires ont été sauvées grâce à Free-Go, un résultat impressionnant pour un projet relativement récent. Le réseau continue de se développer avec de nouvelles initiatives, dont un projet de Free-Go mobile sur un vélo cargo pour étendre son action à d'autres quartiers.
Nous sommes allés à la rencontre de Diana Liu, responsable communication de Free-Go, pour en savoir plus sur cette démarche qui s'inscrit pleinement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
À Genève, 80% des déchets alimentaires sont évitables, un chiffre alarmant qui a donné naissance à un projet innovant : Free-Go. Ce réseau de réfrigérateurs en libre-service permet de réduire le gaspillage alimentaire en mettant à disposition des denrées encore consommables mais qui seraient autrement jetées.
Depuis son lancement l'année dernière, plus de 14 tonnes de denrées alimentaires ont été sauvées grâce à Free-Go, un résultat impressionnant pour un projet relativement récent. Le réseau continue de se développer avec de nouvelles initiatives, dont un projet de Free-Go mobile sur un vélo cargo pour étendre son action à d'autres quartiers.
Nous sommes allés à la rencontre de Diana Liu, responsable communication de Free-Go, pour en savoir plus sur cette démarche qui s'inscrit pleinement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
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