Le 16 octobre, à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, le monde a une nouvelle fois été appelé à réfléchir sur le thème de cette édition : “Le droit à l’alimentation pour une vie meilleure et un avenir meilleur”. Cette journée marque également le 79e anniversaire de la création de la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation. Malgré une production mondiale de nourriture suffisante pour nourrir l'ensemble de la population, les chiffres sont alarmants : environ 733 millions de personnes souffrent encore de la faim et plus de 2,8 milliards n’ont pas accès à une alimentation saine. Face à ces déséquilibres, Dominique Burgeon, directeur du bureau de liaison de la FAO à Genève, appelle à l’intégration du droit à l’alimentation dans les politiques des systèmes agroalimentaires, ainsi qu’à une coopération internationale renforcée pour garantir un accès équitable à des aliments nutritifs et adaptés aux cultures locales. Dans ce nouveau numéro de Genève Internationale, Dominique Burgeon revient sur les principaux enjeux de cette journée mondiale et sur l'importance cruciale de la collaboration mondiale pour résoudre ces défis.
Le 16 octobre, à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, le monde a une nouvelle fois été appelé à réfléchir sur le thème de cette édition : “Le droit à l’alimentation pour une vie meilleure et un avenir meilleur”. Cette journée marque également le 79e anniversaire de la création de la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation. Malgré une production mondiale de nourriture suffisante pour nourrir l'ensemble de la population, les chiffres sont alarmants : environ 733 millions de personnes souffrent encore de la faim et plus de 2,8 milliards n’ont pas accès à une alimentation saine. Face à ces déséquilibres, Dominique Burgeon, directeur du bureau de liaison de la FAO à Genève, appelle à l’intégration du droit à l’alimentation dans les politiques des systèmes agroalimentaires, ainsi qu’à une coopération internationale renforcée pour garantir un accès équitable à des aliments nutritifs et adaptés aux cultures locales. Dans ce nouveau numéro de Genève Internationale, Dominique Burgeon revient sur les principaux enjeux de cette journée mondiale et sur l'importance cruciale de la collaboration mondiale pour résoudre ces défis.
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