InVivo et Kronenbourg sortent en magasin une bière responsable tracée

Kronenbourg SAS, Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture, réunissent leurs expertises pour créer la 1ère filière d’orge responsable tracée en France, à partir d’un modèle exclusif d’agriculture agroécologique. Le QR code donne accès à une plateforme digitale où chaque consommateur découvre le chemin parcouru par l’orge, les agriculteurs, le malteur et le brasseur. De quoi apporter innovation, transparence et traçabilité au marché de la bière.

 

Équipe : 
Fabrice Lundy, chroniqueur économique 
Constance Boudet du Mochet, communication InVivo group

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This episode is part of the L'intelligence alimentaire en question series

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