InVivo ouvre sa Boulangerie Louise sur les Champs-Élysées

Boulangerie Louise est le troisième réseau national avec plus de 130 magasins. Jocelyn Olive, DG adjoint alimentaire de Teract nous explique comment cette boulangerie artisanale repose sur trois piliers : agriculteur, meunier, boulanger.

 

Équipe : 
Fabrice Lundy, chroniqueur économique 
Constance Boudet du Mochet, communication InVivo group

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This episode is part of the L'intelligence alimentaire en question series

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