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JE CROQUE, DONC JE SUIS - Quel est le rôle du lactose ?

JE CROQUE, DONC JE SUIS Proposé et présenté par L…

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10 min / Published
By Parce que l'alimentation fait débat

JE CROQUE, DONC JE SUIS Proposé et présenté par Laura LIBESSART https://www.manger-vrai.net Le lactose est le glucide contenu dans tous les laits d'origine animale. A mesure que l'on vieillit, l'enzyme qui permet de bien digérer le lactose décroit. Au point que certains individus deviennent intolérants.

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