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Jessy Bachir

Popotage avec Jessy Bachir, co-gérante des glaces Bachir à Paris

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Season 2, episode 41
14 min / Published

A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettre à table pour « popoter »

Aujourd’hui, je vous emmène à Paris juste à côté du Sacré Cœur, dans une des boutiques BACHIR qui vous propose de la glace 100% Bio faite avec un savoir-faire libanais depuis 1936.

Vous y découvrirez en plus de l’accueil chaleureux, des glaces au goût et à la texture incroyable, notamment celle que je vous recommande la glace star « L’achta », que Jessy BACHIR m’a fait goûté, une glace enrobée de pistaches torréfiées et garni d’un nuage de chantilly.

 

Outre l’histoire familiale extraordinaire raconté par Jessy, je retiendrai comme je l’ai indiqué, son accueil souriant et chaleureux qui m’a fait comprendre le succès de sa marque. Car si un produit est génial, de même que le personnel et bien on ne réfléchit pas pour y retourner et c’est ce que je ferai dès que possible.

 

Popotage avec Jessy BACHIR, des glaces aussi bonne que conviviale, c’est maintenant…

 

 

Glace Bachir

Adresse : 7 rue Tardieu, 75018 Paris et 58 rue Rambuteau, 75003 Paris
Téléphone : 09 52 79 73 00
Site internet : https://bachir.fr/fr
Instagram :  https://www.instagram.com/glace_bachir/
Facebook : https://www.facebook.com/Glace-BACHIR-1919149028316021/

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A Table Chef !
A podcast by CULINARI
Le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »
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