Jump to content

Jose, un goût d'Espagne dans les bagages

La convivialité espagnole dans une assiette

Play
Season 2, episode 13
41 min / Published

Jose est natif d'un petit village situé au sud de l'Espagne. Il s'appelle MormolejoIl. Il est parti d'Andalousie pour poursuivre ses études. Il veut en effet enseigner le français. Il occupe d'ailleurs un poste d'assistant au lycée Vincent d'Indy de Privas en Ardèche.

Jose aime cuisiner des spécialités de son pays. Il en parle dans cet épisode. Il parle aussi de cette convivialité qu'il aime tant retrouver. Il partage également de ses voyages. Partir étudier ailleurs lui apporte une indépendance dans la cuisine, de belles découvertes culturelles et l'opportunité de faire ses propres expériences tant culinaires que linguistiques.

A l'issue de cet épisode, José propose deux recettes espagnoles  : la "tortilla patatas" et les "churros". A découvrir en cliquant ICI.

Enfin, Jose propose un titre de rock alternatif espagnol Estopa « El vino tinto » pour finir son interview.

  • allo la planete
  • florence bzeznik
  • lunch box
  • voyage culinaire
  • podcast voyage
  • podcast culinaire
  • podcast cuisine
The show team
Allo la Planète
Allo la Planète
Producteur
Episode ratings
Please log in or sign-up to rate this episode.
Lunch Box
About Lunch Box
A podcast by Allo la Planète
Quand la cuisine vous fait voyager
Episode comments

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
What do you think about this episode? Leave a comment!

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×

Important Information

By using this website, you accept the use of cookies in accordance with our Privacy Policy.