
Kinzo : l'excellente fusion de cuisine française et japonaise
Play
Season 1, episode 21
4 min /
Published
By
singeurbain
Kinzo est un restaurant franco-japonais du 9ᵉ arrondissement de Paris. Une inspiration des deux cuisines, un Japonais formé en France ou amoureux de la France, apportant le meilleur des deux cultures. Parfois, on parle de cuisine fusion. Le terme perd de sa valeur, car il est souvent très mal utilisé. Peu importe les inspirations, le résultat est remarquable. J’ai déjà fait un restaurant franco-japonais, dans le 5ᵉ, c’est vraiment le meilleur des deux mondes, cette combinaison des cuisines...
Kinzo est un restaurant franco-japonais du 9ᵉ arrondissement de Paris. Une inspiration des deux cuisines, un Japonais formé en France ou amoureux de la France, apportant le meilleur des deux cultures. Parfois, on parle de cuisine fusion. Le terme perd de sa valeur, car il est souvent très mal utilisé. Peu importe les inspirations, le résultat est remarquable. J’ai déjà fait un restaurant franco-japonais, dans le 5ᵉ, c’est vraiment le meilleur des deux mondes, cette combinaison des cuisines...

Previous episode
Tyler Rake : Chris Hemsworth envoi du lourd sur Netflix
Next episode
Non-Stop : Liam Neeson traque des pirates masqués dans un avion

A podcast by
singeurbain
Lecture de nos articles sur singe-urbain.com
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.