LA CUISINE MEDIEVALE II FRED VALETTE

Fred Valette est un chef cuisinier installé au Perréon. Il nous raconte comment les traditions médiévales
ont inspiré sa créativité et sa cuisine.
Entretien scénarisé par lagencevoid et interprété par Jérôme Bourdon.

Télécharger la transcription

Tweet Share

Email

This episode is part of the MESSAGES SCENARISES series

Les messages sont scénarisés par lagencevoid, avec la validation préalable des interviewé·es

Check out all the episodes of MESSAGES SCENARISES

Next episode

LE REMIAGE II JANINE MEAUDRE

Janine se souvient de l'un de ses pélerinages vers la chapelle de Saint-Bonnet...

About MURMURES BEAUJOLAIS

A podcast by lagencevoid

Une refiguration sensible du patrimoine en Beaujolais

Check out all the episodes of MURMURES BEAUJOLAIS