Le Domaine du Haut des Champs à Saulcy-sur-Meurthe
Découvrez le Domaine du Haut des Champs avec Jacques Bentz
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Season 1, episode 12
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A 25ans, il ambitionne de relancer le travail de la vigne dans les Vosges, là où elle a disparut depuis plus d'un siécle.
Avec un parcours aussi précoce qu'impressionnant, Jacques Bentz vinifie déjà sur son domaine, mais replante de la vigne avec l'espoir d'exploiter 3ha en 2030.
Un nom et un parcours dont on va beaucoup entendre parler.
A 25ans, il ambitionne de relancer le travail de la vigne dans les Vosges, là où elle a disparut depuis plus d'un siécle.
Avec un parcours aussi précoce qu'impressionnant, Jacques Bentz vinifie déjà sur son domaine, mais replante de la vigne avec l'espoir d'exploiter 3ha en 2030.
Un nom et un parcours dont on va beaucoup entendre parler.
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