Jump to content

Le Podcast du Marché Complice au Château Arton : Bello & Angeli Artisan Chocolatier Glacier

Podcast

Play
11 min / Published

Bello & Angeli Artisan Chocolatier Glacier

Sébastien Bello, est l’artiste chocolatier de Bello & Angeli. Après avoir fait ses premières armes en pâtisserie, Sébastien est tombé dans la marmite de chocolat ! Nourri par sa curiosité, animé par l’envie de partager ses passions pour la création et l’expérimentation, Sébastien se plait à expérimenter de nouvelles associations de saveurs et d’esthétiques. Son chocolat baptisé « Sakura » en est un exemple : avec des tonalités japonaises, il marie délicatement la volupté de la fleur de cerisier à la force d’un chocolat noir d’exception. 

Les chocolats crées par Sébastien ont été distingués par le Club des Croqueurs de chocolat avec des Awards obtenus en 2015 et 2020 . https://www.belloangeli.fr/ 

 

 

40da42b6-a22c-4fd0-82d1-d2fdfcb8d4e9.jpeg

Episode ratings
Please log in or sign-up to rate this episode.
Episode comments

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
What do you think about this episode? Leave a comment!

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×

Important Information

By using this website, you accept the use of cookies in accordance with our Privacy Policy.