Jump to content

Mathieu Boutroy

Popotage avec Mathieu Boutroy, chef du restaurant Le Cerisier à Lille

Play
Season 2, episode 46
39 min / Published

A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettre à table pour « popoter »

Bonjour à tous les gourmands et gourmandes,
J’espère que vous allez bien cette semaine

Depuis le début de l'année, il est le nouveau chef étoilé de la métropole Lilloise et devient ainsi le chef du troisième restaurant gastronomique étoilé de Lille.


C’est en plein cœur du Vieux-Lille, sur l’avenue du Peuple Belge que j’ai écouté attentivement l’histoire de Mathieu Boutroy (issu de la maison Meurin), au Cerisier, un restaurant gastronomique dans un bâtiment ultra contemporain mais qui se veut de garder des valeurs de tradition dans la simplicité, tout comme la cuisine cohérente avec des goûts francs que propose le chef Mathieu Boutroy au Cerisier.

Alors si vous avez l’envie de passer un très bon moment et de connaître une belle expérience culinaire dans un écrin architecturale… alors, je vous donne rendez-vous au Cerisier à Lille.

Popotage avec Mathieu Boutroy à écouter le ventre vide et dont le rêve étant gamin était un jour d’être étoilé… comme quoi 😉

 

 

Le Cerisier à Lille

Adresse : 14 Avenue du Peuple Belge - 59000 Lille
Site internet : https://www.lecerisier.com/
Instagram :  https://www.instagram.com/le_cerisier_lille/
Facebook : https://www.facebook.com/lecerisierlille/

 

 

 

 

Episode ratings
Please log in or sign-up to rate this episode.
A Table Chef !
A podcast by CULINARI
Le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »
Episode comments

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
What do you think about this episode? Leave a comment!

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×

Important Information

By using this website, you accept the use of cookies in accordance with our Privacy Policy.