Jump to content

Mélissa et François offrent une cuisine familiale

"Chez les Martin", une cantine aux saveurs végétales

Play
Season 2, episode 14
51 min / Published

Pour Allo la planète, dans cet épisode #14 de Lunch box, Mélissa et François accueillent Flo' dans leur restaurant « chez les Martin ».

Après avoir traversé la France en long, en large et en travers, les deux lorrains se sont posés à Joyeuse en Ardèche où ils ont ouvert une cantine aux saveurs végétales.
De leurs voyages, ils reviennent avec des saveurs, des spécialités et toute la diversité de nos régions de France ! C'est pour eux, une grande source d'inspiration pour élaborer des assiettes avec des produits locaux et de saison 100% végétarien.

Mélissa et François évoquera sa passion pour la création tandis que François fera découvrir une gamme de bières à associer aux plats.

Tous les deux proposent  en fin d'émission la recette d'un gâteau sans farine, le namandier et celle du gâteau au chocolat à la patate douce. Deux recettes disponibles sur le site de la radio en cliquant ICI.

Cette Lunch box se terminera par le titre « Somebody that I used to know » de Gotye. Titre choisit par les deux invités de Flo'.

The show team
Allo la Planète
Allo la Planète
Producteur
Episode ratings
Please log in or sign-up to rate this episode.
Lunch Box
About Lunch Box
A podcast by Allo la Planète
Quand la cuisine vous fait voyager
Episode comments

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
What do you think about this episode? Leave a comment!

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×

Important Information

By using this website, you accept the use of cookies in accordance with our Privacy Policy.