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Minjatz Comenge à Encausse-les-Thermes

Un festival pour la gastronomie paysanne

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18 min / Published

Au micro de Radio Occitanie, Julien Ilareguy présente l'association Minjatz Comenge basée à Encausse-les-Thermes.

Minjatz Comenge organise un festival de la gastronomie paysanne dans la commune d'Encausse le 27 juin 2026. L'objectif est de valoriser un large réseau  de producteurs/trices et artisan(e)s locaux ainsi que  la créativité culinaire. Danses et musiques seront présentes ainsi que des auteurs de polars dont les œuvres font référence à la gastronomie. 

  • Gastronomie
  • agriculture paysanne
  • Comminges
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This episode is part of the Las entrevistas de Radio Occitania Sent-Gaudenç series
Sanflorada de las entrevistas de Radio Occitania Sent-Gaudenç
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