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Myriam et Gilbert, une voyage en Arménie

Quand la cuisine fait découvrir une culture

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Season 2, episode 15
59 min / Published

Pour Allo la planète, dans cette 15e émission de Lunch Box saison 2, Flo' est accueillie à Salavas en Ardèche par Myriam et Gilbert.

Elle est  originaire d'Arménie. Lui n'a jamais quitté son Ardèche natale.
Myriam a hérité de sa famille, son savoir-faire culinaire. La cuisine fait partie d'elle comme une pierre précieuse.
Gilbert s'est épris de l'histoire familiale. Lui aussi cuisine, aujourd'hui, des plats Aménien.
Pour le couple, la cuisine est un beau moyen de faire découvrir une culture. Ainsi, ils préparent des plats pour leurs proches mais aussi une association d'arméniens.

Dans cet épisode, Myriam fera découvrir l'Arménie de ses souvenirs, la langue et ses spécialités. Elle propose, avec Gilbert, la recette des feuilles de vignes et un dessert les Sari Bourma. A découvrir aussi sur le site de la radio en cliquant ICI.
A chaque fin d'émission, les invités choisissent un chanson. Myriam et Gilbert ont souhaitait écouter Charles Aznavour « Ils sont tombés ».

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