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Noëlle

La potissonnière.

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Season 1, episode 4
21 min / Published

On dit que les Halles de Nîmes sont les poumons de la Ville. Avec Noëlle on vise le coeur. Le sien est immense ! C'est là, derrière l’étal de la poissonnerie Jean qu’elle a rencontré son mari en rentrant du Cap Vert où elle était monitrice de plongée. Depuis, elle vend du poisson le matin et l'après-midi, elle fait de la poterie en écoutant des histoires. On la surnomme la potissonnière. Ses créations s'inspirent de la mer qui la fascine depuis toujours. Noëlle estampille ses pièces d’empreintes de poissons et de végétaux. Il paraît même qu’elle respire sous l’eau. Écoutez l'histoire de cette sirène si singulière ...

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  • poissonnière
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Découvrez le travail de Noëlle sur son site lapotissonniere.com

Nous sommes d'abord allés dans les Halles pour capter l'ambiance. On a gouté son gravlax de saumon : une tuerie ! L'après-midi rendez-vous chez elle pour enregistrer. Elle nous fait goûter son kamboutcha mais on a préféré son rhum arrangé. La cuisson des poteries de la veille n'a pas eu un résultat hyper satisfaisant : il y avait de la casse. On s'est engouffrés dans son petit atelier où il était difficile de tenir à trois. Nous sommes repartis avec des tasses arborant une empreinte de feuille de ginkgo. Elle est comme ça Noëlle : elle est la générosité personnifiée.   

 

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A podcast by Hélène Andreas
Histoires vraies et confidences à la gardoise : des bouts de vie atypiques et des leçons de vitalité à croquer. 
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