Pépite #1 | Tous au marché : l’innovation digitale pour les marchés locaux avec Julien Giraud
Envie de découvrir comment les marchés d’Occitanie se réinventent ?
Dans cet épisode, je reçois Julien Giraud, fondateur de Tous au marché : une plateforme digitale qui modernise la gestion des marchés de plein vent et facilite la vie des mairies, commerçants et exposants. Il nous explique, avec beaucoup de passion, comment il simplifie toutes les démarches administratives (adieu le papier et les dossiers interminables !) et crée des vitrines digitales pour mettre en valeur les bons produits du terroir. On parle aussi d’événements locaux comme le Festinature de Blagnac, et de son ambition de connecter tous les marchés d’Occitanie via un portail unique. Un échange rempli d’idées concrètes pour une alimentation plus locale, inventive et moderne – à écouter si, comme moi, vous voulez soutenir les entrepreneurs engagés de notre région !
Découvrir Tous au marché : https://www.tousaumarche.fr/
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🎙️ Pépites d’été : une série spéciale pour découvrir 9 entrepreneur·e·s engagés de la food en Occitanie, en partenariat avec Les Pépites de la Food.
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