
Perséphone 2025 - Saison Mixte Barriquée
A la découverte du millésime 2025 de Perséphone, notre Saison de fermentation mixte vieillie en barriques.
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons le millésime 2025 de Perséphone : une saison de fermentation mixte née de l'assemblage de Perséphone 2024 avec une année de plus de vieillissement et d'une barrique de Chardonnay de 12 mois.
Une bière vive aux saveurs de fruits jaunes, légèrement acidulée, légèrement funk avec une pointe boisée et citronnée.
Vous y apprendrez les secrets du brassage, mais également des anecdotes et l'histoire derrière son nom et son visuel.
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Ou bien sur notre Site Internet
Les bières et le spiritueux Mont Hardi sont, entre autres, disponible dans le réseau V and B et sur vandb.fr !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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