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Raphaël Dervaux

Popotage avec Raphaël Dervaux, responsable de la fromagerie " La Prairie" à Arras

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Season 2, episode 49
20 min / Published

A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettre à table pour « popoter »

Mon Dieu que cela devient long de ne pas allez au restaurant et heureusement que nous pouvons nous rabattre sur des petites pépites pour découvrir de bons produits comme les fromages de « La Prairie » situé à Béthune et Arras.

Et c’est avec Raphaël Dervaux, co-fondateur et gérant à Arras que j’ai donné rdv dans sa boutique de jouets pour gourmets.

Si si, c’est vraiment le lieu incontournable pour les épicuriens qui aiment les bons fromages et beaux produits en vente dans son épicerie fine, également des plats traiteurs cuisinés sur place chaque jour.

Mais je laisse la place à Raphaël qui va vous expliquer mieux que moi, sa passion du fromages et du plaisir de manger.

Popotage avec Raphaël Dervaux, co-fondateur de La Prairie, la référence en fromages dans le Nord.… à écouter le ventre vide.

 

Fromagerie La Prairie

Adresse : 4 rue des 3 visages - 62000 Arras
Site internet : https://www.fromagerie-laprairie.fr/
Instagram :  https://www.instagram.com/la_prairie_fromagerie/
Facebook : https://www.facebook.com/fromagerielaprairie

 

 

 

 

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A Table Chef !
A podcast by CULINARI
Le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »
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