Rencontre avec : Sainte Cru
Direction Colmar pour rencontre Vivien, fondateur de la brasserie indépendante Sainte Cru
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Season 4, episode 9
43 min /
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C'est lors d'un petit passage à Colmar que je suis allé à la brasserie Sainte Cru pour rencontrer Vivien, co-fondateur de la brasserie. Une brasserie à l'imagerie anarcho-punk qui se vente fièrement d'être indépendante depuis sa création en 2012.
Petit tout d'horizon d'une des premières brasseries de la récente vague craft qui a conquis la France !
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