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RENDEZ-VOUS EN TERRE GOURMANDE - Marché de Questembert

Les Halles, écrin du XVIe siècle pour les gourmands

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Season 1, episode 32
1 hr 17 min / Published

Pour le lancement de la toute nouvelle émission " Rendez-vous en Terre Gourmande ", Manger Vrai ! nous entraîne à Questembert, petite ville bretonne située pas très loin de Vannes dans le Morbihan. Cette commune se transforme le lundi matin en un grand marché régional à ciel ouvert, un marché qui se tient notamment sous les superbes Halles du XVIe siècle, classées Monument Historique depuis 1992 avec une voûte magnifique toute en chataîgnier. Et pour la petite histoire, ces Halles  sont dues à Jérôme de Carné, Comte de Cohignac et créateur des Foires de Questembert. Elles seront restaurées en 1675 par un entrepreneur local digne de son nom, Estienne Charpentier. Situées en plein coeur de ville, elles constituent aujourd'hui un véritable écrin pour accueillir les différents marchés notamment celui des producteurs locaux, beaucoup plus intimiste et ce, le mercredi à partir de 16h30.

Pour l'enregistrement en public de cette émission, Philippe DUMOULIN reçoit le maire de Questembert Boris LEMAIRE, l"adjointe aux relations avec les commerçants et les artisans Jeanine MAGREX, le directeur de l'Office de Tourisme  Nicolas JEAN, l'ancien maire et historien Paul PABOEUF ainsi que le que Alain ORILLAC, ancien chef du restaurant Le Bretagne.

 

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