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​{Santé} Manger de saison, c'est pour nous que c'est bon !

Pourquoi il faut vraiment manger varié et de saison

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Season 1, episode 10
28 min / Published

Tu te sens un peu "rouillé", fatigué, tu sens que tu vieillis ?
Notre capital jeunesse passe, en partie, par les antioxydants que nous consommons (oxydants, en gros, c'est qui nous fait rouiller, vieillir ; ils agissent sur notre peau, comme disent les pubs, mais aussi sur tout l'organisme…). 
Il faut manger varié, on nous le dit assez, mais on explique rarement pourquoi.
Cet épisode y répond et raconte pourquoi c'est bon de manger de saison.
Comment optimiser le fonctionnement de notre organisme.
Pourquoi respecter notre nature évite de faire bugguer le système. 

Très bonne écoute à toutes & tous, prenez soin de vous !
Et surtout, n'oubliez pas ; la variété est une pierre angulaire de la santé🔵

Pour prendrez un rendez-vous pour une consultation Nutrition, envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

——
Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation

Nutritionniste : Benoît Nave

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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 Vous connaissez Chez Mémé ? Notre podcast sur la rénovation, la construction, les travaux ? Découvrez-le ici. Chez Mémé  

 

Citation

Sur l'année, il nous faut une soixantaine de végétaux différents, pour favoriser la santé du microbiote, un bon écosystème de l'intestin (une histoire de bactéries)…

Cité dans cet épisode : 
Le blog de Cléa, pour cuisiner les légumes. 
Très pratique, le classement par légume, pour s'adapter à la saison. C'est ici.

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  • santé intestinale
The show team
Myriam Cornu-Nave
Myriam Cornu-Nave
Rédactrice en chef
Episode ratings
Average rating: 5.0 / 5 (2 ratings)
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Pas de salades ! Nutrition & Sport
A podcast by Myriam Cornu-Nave
Nutrition & Santé / Endurance / Trail & Running & Cyclisme
Episode comments

Bonjour Myriam, Benoît

Podcast très intéressant. Cependant je me pose des questions concernant les agrumes et les fruits rouges.

 Prochainement la saison des oranges , des clémentines.... va commencer. Donc leur consommation doit être raisonnée??? C'est une notion que j'avais pour le jus d'orange mais pas le fruit en lui même.

Qu'en est-il pour le jus de citron le matin l'hiver avec un peu d'eau tiède?

Concernant les fruits rouges, au regard des évolutions climatimatiques, ce n'est pas toujours facile de se les procurer. Les surgelés sont-ils une solution? sachant que ce n'est pas évident de trouver du local. Avez-vous des conseils???

Bonne journée et à bientôt pour de nouvelles infos et conseils

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Encore une fois un podcast super intéressant !

C'est vraiment passionnant et dingue de voir comment la nature est bien faite, je le savais déjà pour les agrumes mais j'avais aucune idée pour les cerises ou artichauts.

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