Supermarché et épicerie sont-ils synonymes ? Jacques Nantel, professeur émérite à HEC Montréal, chercheur et spécialiste du commerce de détail, propose le mot juste et raconte en quoi faire son marché a évolué au fil des ans.
Produit par Coyote audio avec la participation financière de l'Office québécois de la langue française.
Animation : Jacques Nantel
Recherche et rédaction : Marie-Claude Ducas et Lucie Laumonier
Prise de son : Underground
Réalisation : Stéphanie Mignacca
Idée originale : Jacques Labelle et Robert Nadeau
Supermarché et épicerie sont-ils synonymes ? Jacques Nantel, professeur émérite à HEC Montréal, chercheur et spécialiste du commerce de détail, propose le mot juste et raconte en quoi faire son marché a évolué au fil des ans.
Produit par Coyote audio avec la participation financière de l'Office québécois de la langue française.
Animation : Jacques Nantel
Recherche et rédaction : Marie-Claude Ducas et Lucie Laumonier
Prise de son : Underground
Réalisation : Stéphanie Mignacca
Idée originale : Jacques Labelle et Robert Nadeau
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