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​{Sur le Pouce} Antioxydants : leur rôle dans votre santé

"Manger 5 fruits et légumes par jour", d'accord, mais pour quoi faire ?

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Season 1, episode 14
16 min / Published

Oxyder = rouiller. On va parler d'anti-rouille, aujourd'hui, dans Pas de salades !
On nous répète, à coups de slogans ministériels, qu'il faut "manger cinq fruits et légumes par jour". En quoi est-ce important ?
Quel rôle jouent-ils dans notre santé ? Ils apportent, entre autres, les célèbres antioxydants
Mais savez-vous comment ceux-ci fonctionnent ?  

Douleurs musculaires, fatigue, sentiment de "rouiller", sensation de "vieillir", syndrome de fatigue chronique, fibromyalgie, inflammation, prévention… 
Voilà les thèmes que nous allons évoquer dans cet épisode.
On y parlera aussi de nos gênes, de notre ADN, de cancer et de prévention anti-cancer, de radicaux libres, d'équilibre et de déséquilibres…

Benoît Nave, nutritionniste  🔵

"Une pomme de supermarché, c'est en gros 200 fois moins de vitamine C qu'une pomme de verger naturel…"


• Pour prendre un rendez-vous pour une consultation Nutrition…
👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

——
Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
——

Citation

Une orange, de nos jours, c'est à peu près 50 fois moins de teneur en antioxydants que dans les années 50…

Cet épisode est la suite logique de l'épisode sur les mitochondries. Nous vous conseillons de l'écouter ou de le ré-écouter ici

 

 Vous connaissez Chez Mémé ? Notre podcast sur la rénovation, la construction, les travaux ? Découvrez-le ici. Chez Mémé  

 

 

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The show team
Myriam Cornu-Nave
Myriam Cornu-Nave
Rédactrice en chef
Episode ratings
Average rating: 5.0 / 5 (2 ratings)
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Pas de salades ! Nutrition & Sport
A podcast by Myriam Cornu-Nave
Nutrition & Santé / Endurance / Trail & Running & Cyclisme
Episode comments

Très très interressant.

Sujet qui nécessite d'être développé concernant l alimentation et la prise d'antioxydant.

Encore merci pour ces podcasts super intéressants

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Vous parlez régulièrement des processus d'inflammation dans le corps et je me demandais si vous accepteriez de parler de l'asthme, qui touche beaucoup de personnes et qui semble être dû à une inflammation chronique. Est-ce que cette pathologie peut être améliorée par l'alimentation ou par une certaine hygiène de vie, afin de se passer ou de diminuer la prise journalière de médicaments?

En tout cas merci beaucoup pour ce partage de connaissances, c'est vraiment captivant!

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