Végétarisme & véganisme
Parler de véganisme et de végétarisme revient à évoquer plein d’autres sujets, parce que le véganisme, ce n’est pas seulement dans l'assiette ! S’il reste minoritaire, à travers le monde ce mouvement se répand de plus en plus et vous allez l’entendre dans ce numéro de Variations, quand on parle de véganisme on parle de valeurs, de choix éthiques et écologiques.
Le sujet est bien moins évident qu’il n’y paraît, sur le plan alimentaire par exemple, les détracteurs du véganisme se focalisent sur les carences qu'engendrerait un régime sans produits animaliers tandis que ses adeptes eux suggèrent très fortement que les viandes sont sources de tous les maux.
Dans ce numéro au-delà de l’alimentation donc, on parlera de mode de vie, d’activisme, d’écologie, de la cause animale, de nutrition, de documentaires et de musique également.
Au programme de ce numéro:
Végétarien, végétalien ou végan… on revient sur les catégories de ce régime alimentaire et ce qu’elles impliquent.
Chama Tahiri a fondé un restaurant vegan à Casablanca. Nous discutons avec elle de son mode de vie et de ses engagements pour les animaux et la planète.
Simohamed Bouhakkaoui milite pour la protection des animaux et du climat, et pour répandre le mode de vie vegan au Maroc et dans les pays arabophones. Il est derrière une association nationale, un festival et du contenu en darija, de vulgarisation du mode de vie vegan.
Nous vous proposons ensuite une petite liste de documentaires connus pour avoir changé l’avis de plusieurs personnes sur la consommation de viandes.
Nous parlons ensuite de l’impact que pourrait avoir le véganisme sur le climat. Qu’est ce qui se passerait sur la planète si tout le monde devenait vegan?
Les régimes végétarien et véganes sont souvent associés à des carences alimentaires. On démêle le vrai du faux dans ce numéro avec Nada El Hachimi, coach santé.
Enfin, interview de Sukitoa o Namau, artiste qui utilise des sons provenant de vidéos d’abattage dans ses performances et productions, pour sensibiliser à la cause animale. Avec elle, on parle d'antispécisme, de véganisme et d’activisme.
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Parler de véganisme et de végétarisme revient à évoquer plein d’autres sujets, parce que le véganisme, ce n’est pas seulement dans l'assiette ! S’il reste minoritaire, à travers le monde ce mouvement se répand de plus en plus et vous allez l’entendre dans ce numéro de Variations, quand on parle de véganisme on parle de valeurs, de choix éthiques et écologiques.
Le sujet est bien moins évident qu’il n’y paraît, sur le plan alimentaire par exemple, les détracteurs du véganisme se focalisent sur les carences qu'engendrerait un régime sans produits animaliers tandis que ses adeptes eux suggèrent très fortement que les viandes sont sources de tous les maux.
Dans ce numéro au-delà de l’alimentation donc, on parlera de mode de vie, d’activisme, d’écologie, de la cause animale, de nutrition, de documentaires et de musique également.
Au programme de ce numéro:
Végétarien, végétalien ou végan… on revient sur les catégories de ce régime alimentaire et ce qu’elles impliquent.
Chama Tahiri a fondé un restaurant vegan à Casablanca. Nous discutons avec elle de son mode de vie et de ses engagements pour les animaux et la planète.
Simohamed Bouhakkaoui milite pour la protection des animaux et du climat, et pour répandre le mode de vie vegan au Maroc et dans les pays arabophones. Il est derrière une association nationale, un festival et du contenu en darija, de vulgarisation du mode de vie vegan.
Nous vous proposons ensuite une petite liste de documentaires connus pour avoir changé l’avis de plusieurs personnes sur la consommation de viandes.
Nous parlons ensuite de l’impact que pourrait avoir le véganisme sur le climat. Qu’est ce qui se passerait sur la planète si tout le monde devenait vegan?
Les régimes végétarien et véganes sont souvent associés à des carences alimentaires. On démêle le vrai du faux dans ce numéro avec Nada El Hachimi, coach santé.
Enfin, interview de Sukitoa o Namau, artiste qui utilise des sons provenant de vidéos d’abattage dans ses performances et productions, pour sensibiliser à la cause animale. Avec elle, on parle d'antispécisme, de véganisme et d’activisme.
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