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France Haliotis : une histoire de rencontres

France Haliotis : une histoire de rencontres

À l'occasion de ses 20 ans, l'équipe France Haliotis vous fait découvrir, de l'intérieur, tout ce qui l'engage !

Il y a tout juste 20 ans, nous avons débuté une incroyable aventure…
20 ans d'engagement, de sueur et d'embruns, de passion pour l’élevage d’ormeaux et la culture d'algues. 
20 ans de travail, de recherches et de belles rencontres.
Cette histoire n'aurait pas été possible sans une sacrée équipe et le soutien de clients, de partenaires et d'amis fidèles.
Alors, pour célébrer ensemble cette belle étape, nous partageons avec vous, à travers ce podcast tout ce qui nous engage :

     Notre vision d'une aquaculture durable et respectueuse de la nature,

     Nos choix et nos orientations pour la production,

     Notre passion exercée dans une atmosphère vivante,

     Notre ancrage sur le site privilégié de l'archipel de Lilia,

     Nos rencontres, souvent étonnantes, qui font la saveur de France Haliotis!

Tour à tour, Alex, Fred, Gaël, Guillaume, Hélène, Marie, Titouan, Xavier et Sylvain vous font découvrir leur travail autour de deux trésors de la gastronomie.

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Photographies et Podcasts : Thomas Troadec, Agence Catalpa, 2024

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L'Alguier
Alexandre Berthelot est responsable algoculture
/ 15 min
Un homme heureux
Titouan Larose est responsable des cultures d’algues en mer
/ 13 min
Les saveurs de nos gestes
Frédéric Laurans est responsable commercial
/ 17 min
Les pieds sur terre, les mains dans l'eau
Maryvonne Leroux est responsable de la nurserie d’ormeaux
/ 14 min
La dulce vie
Gaël Breton est récoltant d’algues
/ 12 min
La symphonie des cycles
Guillaume Colin est responsable de la production
/ 16 min
Agir avec et pour la ressource
Xavier Lesage est chargé de la production d’ormeaux en mer
/ 17 min
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