Goût de Vibes
Le podcast qui parle des gens qui font l’art culinaire d’ici, d’Asie et d’ailleurs.
By
Sun-Lay Tan
Support us!
Please use the following link to support us. Thank you!
Patreon
Tipeee
Goût de Vibes est le podcast qui parle des gens qui font l’art culinaire d’ici, d’Asie et d’ailleurs.
A chaque épisode, découvrez une personnalité du monde de la gastronomie et de l'œnologie influencée par une double culture : producteurs, artisans, restaurateurs, bloggers, auteurs, entrepreneurs… Vous découvrirez lors d'une conversation sans filtre, leur parcours, leur motivation et leurs projets.
-
Episode #1 : Jean-Christophe Bui, propriété du café-restaurant L'Escale à Jossigny (Seine-et-Marne),
-
Episode #2 : Vincent Boccara, champion de France de Burger 2017, co-gérant et chef des restaurants Goku Asian Canteen et Bruce à Paris,
-
Episode #3 : Wei-Ming Lung, fondateur du blog Orgyness et consultant en vin,
-
Episode #4 : Diana Chao, créatrice et animatrice de la chaîne YouTube Chez Mama Ly
-
Episode #5 : Alex Vong, pâtissier formé à l'école Ferrandi et chez Guy Martin
-
Episode #6 : Eka Montcarré, Directrice de l'office de tourisme d'Indonésie à Paris
-
Episode #7 : Kim Lâm Thành, Champion d'Europe des produits tripiers 2019
Goût de Vibes est le podcast qui parle des gens qui font l’art culinaire d’ici, d’Asie et d’ailleurs.
A chaque épisode, découvrez une personnalité du monde de la gastronomie et de l'œnologie influencée par une double culture : producteurs, artisans, restaurateurs, bloggers, auteurs, entrepreneurs… Vous découvrirez lors d'une conversation sans filtre, leur parcours, leur motivation et leurs projets.
- Episode #1 : Jean-Christophe Bui, propriété du café-restaurant L'Escale à Jossigny (Seine-et-Marne),
- Episode #2 : Vincent Boccara, champion de France de Burger 2017, co-gérant et chef des restaurants Goku Asian Canteen et Bruce à Paris,
- Episode #3 : Wei-Ming Lung, fondateur du blog Orgyness et consultant en vin,
- Episode #4 : Diana Chao, créatrice et animatrice de la chaîne YouTube Chez Mama Ly
- Episode #5 : Alex Vong, pâtissier formé à l'école Ferrandi et chez Guy Martin
- Episode #6 : Eka Montcarré, Directrice de l'office de tourisme d'Indonésie à Paris
- Episode #7 : Kim Lâm Thành, Champion d'Europe des produits tripiers 2019
Season 1
Season 1, episode 7
Melting pot dans la cuisine
35 min /
Season 1, episode 6
A la découverte de la culture indonésienne
34 min /
Season 1, episode 5
L'ancien militaire devenu pâtissier
36 min /
Season 1, episode 4
"Les recettes de Mama Ly"
39 min /
Season 1, episode 3
La grande gueule de la critique culinaire
39 min /
Season 1, episode 2
Le chef des restaurants Goku Asian Canteen et Bruce nous partage sa recette du OG Burger
35 min /
1
