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Sirotons Le Houblon

Sirotons Le Houblon

Le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles

Sirotons Le Houblon, le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles ! ️

Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, découvrez l'univers fascinant de la bière artisanale à travers des interviews de professionnel·le·s du monde brassicole, des dégustations et des discussions autour de la bière.

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Season 6
CAMBIER : Rebâtir avec la même passion
Retour sur l'histoire et l'avenir de Cambier suite à l'incendie dévastateur qui a frappé la brasserie.
Season 6, episode 8
/ 50 min
Craft et Innovation : Le Grand Débat
Louis (Mont Hardi) et Matt (ART IS AN ALE BREWING) débattent sur les nouvelles technologies dans la bière
Season 6, episode 7
/ 1 hr 15 min
Dans les Coulisses de Yakima Chief avec Pierrick et Raimbault
Pierrick et Raimbault de Yakima Chief Europe nous révèlent tout de ce leader du houblon aromatique
Season 6, episode 6
/ 59 min
SMASH : La Brasserie Rennaise qui Part sur les Chapeaux de Roues !
Rencontre avec Jean et Antonin, les deux Yes Men qui donnent vie à la brasserie SMASH
Season 6, episode 5
/ 58 min
Les Secrets du Lyon Bière Festival avec Nicolas Dumortier
Rencontre avec Nicolas Dumortier, Co-fondateur et Co-Organisateur d'un festival incontournable de la bière craft en France
Season 6, episode 4
/ 1 hr 24 min
Nantes Sous Pression : Découverte des Talents Émergents
Rencontre avec les jeunes brasseries invités à Nantes Sous Pression 2024 !
Season 6
/ 16 min
Le Beergeek est-il l'Ennemi des Brasseries Artisanales ?
Florian Abadie, fondateur de la brasserie Aussau, échange avec moi sur les brasseries artisanales à dimension régionale.
Season 6, episode 3
/ 1 hr 22 min
La (R)évolution craft du Sans Alcool et du Beyond Beer
Julien et Antoine de la brasserie Penrose m'accompagnent pour décrypter le marché de la bière craft Sans Alcool
Season 6, episode 2
/ 1 hr 20 min
De l'école d'ingé à la brasserie La Bestiole : Le parcours d'Agathe
Partons ensemble à la rencontre d'Agathe, fondatrice de la brasserie angevine "La Bestiole"
Season 6, episode 1
/ 52 min
Season 5
Bières et Festivals - Les coulisses du V and B Fest' avec Pierre Cousin
Découvrez les coulisses de l'offre boisson d'un festival de musique pas comme les autres !
Season 5, episode 10
/ 50 min
3
Bières et Cocktails : Osez l'Expérience !
L'Art du Cocktail à la Bière et de la Bière Façon Cocktail avec Louis et Tanguy
Season 5, episode 9
/ 2 hr 38 min
Bonus : Retex du Lyon Bière Festival & l'Actu SLH
Pas d'épisode ce mois-ci, alors voici un petit bonus pour vous faire patienter !
Season 5
/ 30 min
Immersion dans une brasserie pionnière - Rencontre avec : La Débauche
Jean, DG de la brasserie La Débauche nous en dit plus sur l'histoire d'une brasserie pionnière !
Season 5, episode 8
/ 44 min
Voyages, Bières et Amitié : L'histoire Pétillante d'O'Clock - Rencontre avec : O'Clock Brewing
Sébastien, fondateur de la brasserie O'Clock Brewing m'accorde une heure d'échange pour parler de sa brasserie
Season 5, episode 7
/ 59 min
Rencontre avec : Antoine Robic - Plongée dans l'Univers de la Brasserie Fauve
Une heure d'interview avec Antoine, co-fondateur de la brasserie Fauve.
Season 5, episode 6
/ 1 hr 11 min
Rencontre avec : Anthony et Fabrice - Immersion dans la Brasserie du Grand Paris
Fabrice et Anthony, fondateurs de la Brasserie du Grand Paris m'accordent une heure d'échanges sur leur brasserie.
Season 5, episode 5
/ 1 hr 3 min
Quiz Bière Ft. Discobeery
Bonus pour la dernière de 2023 : un épisode détente où on se faite des quiz insolites sur la bière avec Maxime aka Discobeery
Season 5
/ 42 min
Les Secrets du Houblon Français - Rencontre avec : Hop France
Changement de registre, ce mois-ci c'est Philippe de Hop France qui vient nous parler de houblons !
Season 5, episode 4
/ 1 hr 15 min
Que sont-ils devenus ? Noiseless, 90 BPM et La Muette
Lors du festival Nantes Sous Pression je suis allé à la rencontre de brasseries passées dans le podcast pour faire le point sur leur évolution.
Season 5
/ 20 min
Les Secrets d'une Brasserie Solidaire - Rencontre avec : Brasserie Tête Haute
A la rencontre d'une brasserie entreprise d'insertion qui met le social au cœur de son activité.
Season 5, episode 3
/ 47 min
Saveurs Insolites - Rencontre avec : Mogwai Beer Company
Petit nouveau, arrivée en 2022, Mogwai Beer Company s'est vite fait connaître pour ses recette pour le peu originales !
Season 5, episode 2
/ 42 min
Du vin à la bière: L'incroyable histoire de la brasserie Effet Papillon
Icône de la Scène Craft française, Effet Papillon s'ouvre à mes micros via Jocelyn, le fondateur de la brasserie
Season 5, episode 1
/ 1 hr 11 min
Season 4
BONUS : Nanobrasserie SPO à La Grande Percée 2023
Sébastien de la Nanobrasserie SPO est passé à notre micro lors de La Grande Percée 2023 pour quelques minutes d'échanges en pleine détente !
Season 4
/ 22 min
Mais au fait, c'est quoi la Craft ?
Louis et Robin se joignent à moi pour tenter de donner une définition à la bière craft. Une mission pas loin d'être impossible !
Season 4, episode 12
/ 2 hr 41 min
Rencontre avec : Art Is An Ale
Brasserie assez méconnue à l'échelle nationale, Art Is An Ale mérite un beau coup de projecteurs !
Season 4, episode 11
/ 1 hr 27 min
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