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Sirotons Le Houblon

Sirotons Le Houblon

Le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles

Sirotons Le Houblon, le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles ! ️

Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, découvrez l'univers fascinant de la bière artisanale à travers des interviews de professionnel·le·s du monde brassicole, des dégustations et des discussions autour de la bière.

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The next episode of Sirotons Le Houblon, called Dans les coulisses de Sirotons Le Houblon : Alex passe de l'autre côté de l'interview will be released on April 26, 2026 at 02:00 PM.
Stay tuned!
Season 7
La Lager peut-elle vraiment devenir hype ? Entretien avec Tommy (Brasserie VIF)
Tommy Pace, co-fondateur de la brasserie VIF, nous partage son expertise sur le domaine de la fermentation basse.
Season 7, episode 6
/ 1 hr 10 min
Brasser pour 300 magasins : Le défi technique de Mont Hardi
Rencontre avec Louis, maître brasseur chez Mont Hardi, la brasserie du groupe V and B
Season 7, episode 5
/ 1 hr 17 min
L'art de Donner Soif : Comment on Habille une Bière ?
Laurine de Novapinte se joint à moi pour aborder le thème ultra intéressant de l'image de marque pour les brasseries craft.
Season 7, episode 4
/ 1 hr 3 min
Trouve l'Imposteur - L'infâme Sabro, le piège du Radler et la Helles industrielle
On reprend un concept phare de Youtube et on y met une bonne grosse dose de craft et de joyeux lurons.
Season 7, episode 3
/ 55 min
Brussels Beer Project : Le Projet à Contre-Courant
Rencontre avec Sébastien, co-fondateur de Brussels Beer Project
Season 7, episode 2
/ 57 min
La Malpolon : La Quête du Goût dans les Bières du Chai
Rencontre avec Rémi, fondateur de la brasserie La Malpolon
Season 7, episode 1
/ 59 min
Season 6
Pourquoi la Canette Règne sur la Bière Craft (ft. Matt d'ART IS AN ALE)
Matt (ART IS AN ALE BREWING) vient nous parler de la canette, son histoire et ses atouts.
Season 6, episode 9
/ 1 hr 32 min
CAMBIER : Rebâtir avec la même passion
Retour sur l'histoire et l'avenir de Cambier suite à l'incendie dévastateur qui a frappé la brasserie.
Season 6, episode 8
/ 50 min
Craft et Innovation : Le Grand Débat
Louis (Mont Hardi) et Matt (ART IS AN ALE BREWING) débattent sur les nouvelles technologies dans la bière
Season 6, episode 7
/ 1 hr 15 min
Dans les Coulisses de Yakima Chief avec Pierrick et Raimbault
Pierrick et Raimbault de Yakima Chief Europe nous révèlent tout de ce leader du houblon aromatique
Season 6, episode 6
/ 59 min
SMASH : La Brasserie Rennaise qui Part sur les Chapeaux de Roues !
Rencontre avec Jean et Antonin, les deux Yes Men qui donnent vie à la brasserie SMASH
Season 6, episode 5
/ 58 min
Les Secrets du Lyon Bière Festival avec Nicolas Dumortier
Rencontre avec Nicolas Dumortier, Co-fondateur et Co-Organisateur d'un festival incontournable de la bière craft en France
Season 6, episode 4
/ 1 hr 24 min
Nantes Sous Pression : Découverte des Talents Émergents
Rencontre avec les jeunes brasseries invités à Nantes Sous Pression 2024 !
Season 6
/ 16 min
Le Beergeek est-il l'Ennemi des Brasseries Artisanales ?
Florian Abadie, fondateur de la brasserie Aussau, échange avec moi sur les brasseries artisanales à dimension régionale.
Season 6, episode 3
/ 1 hr 22 min
La (R)évolution craft du Sans Alcool et du Beyond Beer
Julien et Antoine de la brasserie Penrose m'accompagnent pour décrypter le marché de la bière craft Sans Alcool
Season 6, episode 2
/ 1 hr 20 min
De l'école d'ingé à la brasserie La Bestiole : Le parcours d'Agathe
Partons ensemble à la rencontre d'Agathe, fondatrice de la brasserie angevine "La Bestiole"
Season 6, episode 1
/ 52 min
Season 5
Bières et Festivals - Les coulisses du V and B Fest' avec Pierre Cousin
Découvrez les coulisses de l'offre boisson d'un festival de musique pas comme les autres !
Season 5, episode 10
/ 50 min
3
Bières et Cocktails : Osez l'Expérience !
L'Art du Cocktail à la Bière et de la Bière Façon Cocktail avec Louis et Tanguy
Season 5, episode 9
/ 2 hr 38 min
Bonus : Retex du Lyon Bière Festival & l'Actu SLH
Pas d'épisode ce mois-ci, alors voici un petit bonus pour vous faire patienter !
Season 5
/ 30 min
Immersion dans une brasserie pionnière - Rencontre avec : La Débauche
Jean, DG de la brasserie La Débauche nous en dit plus sur l'histoire d'une brasserie pionnière !
Season 5, episode 8
/ 44 min
Voyages, Bières et Amitié : L'histoire Pétillante d'O'Clock - Rencontre avec : O'Clock Brewing
Sébastien, fondateur de la brasserie O'Clock Brewing m'accorde une heure d'échange pour parler de sa brasserie
Season 5, episode 7
/ 59 min
Rencontre avec : Antoine Robic - Plongée dans l'Univers de la Brasserie Fauve
Une heure d'interview avec Antoine, co-fondateur de la brasserie Fauve.
Season 5, episode 6
/ 1 hr 11 min
Rencontre avec : Anthony et Fabrice - Immersion dans la Brasserie du Grand Paris
Fabrice et Anthony, fondateurs de la Brasserie du Grand Paris m'accordent une heure d'échanges sur leur brasserie.
Season 5, episode 5
/ 1 hr 3 min
Quiz Bière Ft. Discobeery
Bonus pour la dernière de 2023 : un épisode détente où on se faite des quiz insolites sur la bière avec Maxime aka Discobeery
Season 5
/ 42 min
Les Secrets du Houblon Français - Rencontre avec : Hop France
Changement de registre, ce mois-ci c'est Philippe de Hop France qui vient nous parler de houblons !
Season 5, episode 4
/ 1 hr 15 min
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