(maxi)Épisodes
La série dédiée au format classique d'épisodes
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Les (maxi)Épisodes sont les épisodes du format classique du podcast dans lequel plusieurs intervenants discutent d'un thème orienté sur le monde de la bière.
Les (maxi)Épisodes sont les épisodes du format classique du podcast dans lequel plusieurs intervenants discutent d'un thème orienté sur le monde de la bière.
Louis (Mont Hardi) et Matt (ART IS AN ALE BREWING) débattent sur les nouvelles technologies dans la bière
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1 hr 15 min
Florian Abadie, fondateur de la brasserie Aussau, échange avec moi sur les brasseries artisanales à dimension régionale.
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1 hr 22 min
Julien et Antoine de la brasserie Penrose m'accompagnent pour décrypter le marché de la bière craft Sans Alcool
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1 hr 20 min
L'Art du Cocktail à la Bière et de la Bière Façon Cocktail avec Louis et Tanguy
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2 hr 38 min
Louis et Robin se joignent à moi pour tenter de donner une définition à la bière craft. Une mission pas loin d'être impossible !
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2 hr 41 min
Emmanuel Gillard du Projet Amertume nous partage sa vision du marché de la bière en France
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1 hr 36 min
Nouveau format long de découverte et de dégustation sur les bières barriquées
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3 hr 12 min
Pierrot, fondateur de la brasserie The Piggy Brewing Company vient échanger avec nous sur l'IPA, le style roi de la Craft
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1 hr 56 min
Avec Marie-Emanuelle Berdah (Craftology) nous abordons le thème du métier de Zythologue et les formations pour y parvenir.
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2 hr 4 min
Dégustation à l'aveugle d'IPA, Stout et Farmhouse Françaises, Américaines et Britanniques. Qui sera le plus fort ?
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2 hr 59 min
Parlons de patrimoine brassicole Français, de terroir et d'avenir pour la bière Française.
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1 hr 55 min
Nouvel épisode, hybride entre le format à thème et un "Rencontre Avec:" en présence de la Brasserie 3ienchs
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2 hr 37 min
Après deux minisodes et de longs mois à enregistrer à distance, retour en présentiel à La Binouze pour cet épisode !
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2 hr 7 min
Dans ce 4ème épisode du confinement nous accueillons Julien et Mathurin de La Bièrothèque pour parler du métier de caviste
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1 hr 54 min
Toujours en confinement, on reçoit Incredibilis Podcast pour parler de manière abordable de la bière artisanale !
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3 hr 11 min
Un épisode "Confinement Edition" sur le sujet des Beergeeks !
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2 hr 6 min
Confinement oblige, Sirotons Le Houblon revient sous forme d'épisode Hors Série.
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59 min
Un épisode consacré aux bière à fermentations basses : les lager.
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1 hr 20 min
Un épisode consacré aux bière à fermentations spontanées.
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2 hr 16 min
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Le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles
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