Welsh Gros !
Parce qu'en manger un c'est bien, mais en manger deux c'est mieux.
Du cheddar 🧀, du jambon 🥓, du pain 🍞, un peu de bière 🍺 et un œuf 🥚 : les ingrédients du welsh sont des plus simples.
Sur le papier, tout le monde peut donc en maîtriser la recette. Et pourtant, tout homme qui a un jour offert à ses papilles ce plat d'origine galloise a pu en faire l'expérience : un monde sépare le bon welsh du mauvais.
Notre confrérie se fixe donc un objectif à la fois noble et ambitieux : séparer le bon grain de l'ivraie et mettre en lumière les chefs qui parviennent à sublimer ce divin fromage fondu. Une façon de remercier ces artistes qui ont parfois changé des vies et souvent façonné des estomacs.
Bon appétit !
Du cheddar 🧀, du jambon 🥓, du pain 🍞, un peu de bière 🍺 et un œuf 🥚 : les ingrédients du welsh sont des plus simples.
Sur le papier, tout le monde peut donc en maîtriser la recette. Et pourtant, tout homme qui a un jour offert à ses papilles ce plat d'origine galloise a pu en faire l'expérience : un monde sépare le bon welsh du mauvais.
Notre confrérie se fixe donc un objectif à la fois noble et ambitieux : séparer le bon grain de l'ivraie et mettre en lumière les chefs qui parviennent à sublimer ce divin fromage fondu. Une façon de remercier ces artistes qui ont parfois changé des vies et souvent façonné des estomacs.
Bon appétit !
Le welsh est votre plat préféré ? Vous êtes un homme ou une femme de goût ! 😍
Embarquez dès à présent dans une nouvelle aventure culinaire : Welsh Gros ! Dans ce podcast dégoulinant de bonne humeur, vous apprendrez d'abord à cuisiner un welsh digne des grands chefs 👨🍳. Mais vous dénicherez aussi d'excellentes adresses testées par nos soins et qui titilleront vos papilles comme jamais. Enfin, nous donnerons la parole à de fins gourmets ainsi qu'à des producteurs locaux afin de mettre en lumière ce qui se fait de mieux en matière de fromage 🧀, de bière 🍺, de pommes de terre 🥔 ou encore de jambon 🐷.
Avec nous, vous ne serez plus jamais rassasiés ! 🍲
