Welsh Gros !
Parce qu'en manger un c'est bien, mais en manger deux c'est mieux.
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Du cheddar 🧀, du jambon 🥓, du pain 🍞, un peu de bière 🍺 et un œuf 🥚 : les ingrédients du welsh sont des plus simples.
Sur le papier, tout le monde peut donc en maîtriser la recette. Et pourtant, tout homme qui a un jour offert à ses papilles ce plat d'origine galloise a pu en faire l'expérience : un monde sépare le bon welsh du mauvais.
Notre confrérie se fixe donc un objectif à la fois noble et ambitieux : séparer le bon grain de l'ivraie et mettre en lumière les chefs qui parviennent à sublimer ce divin fromage fondu. Une façon de remercier ces artistes qui ont parfois changé des vies et souvent façonné des estomacs.
Bon appétit !
Du cheddar 🧀, du jambon 🥓, du pain 🍞, un peu de bière 🍺 et un œuf 🥚 : les ingrédients du welsh sont des plus simples.
Sur le papier, tout le monde peut donc en maîtriser la recette. Et pourtant, tout homme qui a un jour offert à ses papilles ce plat d'origine galloise a pu en faire l'expérience : un monde sépare le bon welsh du mauvais.
Notre confrérie se fixe donc un objectif à la fois noble et ambitieux : séparer le bon grain de l'ivraie et mettre en lumière les chefs qui parviennent à sublimer ce divin fromage fondu. Une façon de remercier ces artistes qui ont parfois changé des vies et souvent façonné des estomacs.
Bon appétit !
