-
Posts
4,310 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Podcasts websites
Podcasts
Podcasts : le Centre d'aide
Podcast help center
Everything posted by NTVRadyo
-
-
- doğa
- doğakonuşmaları
-
(and 29 more)
Tagged with:
- doğa
- doğakonuşmaları
- iklim
- susuzluk
- kuraklık
- Ekolojik dönüşüm
- iklim krizi
- sürdürülebilir
- doğa konuşmaları
- vahşi yaşam
- biolog
- ekoloji
- doğal yaşam
- doğada araştırmalar
- araştırmacının gözünden
- yaşam hakkı
- ekolojik yaşam
- doğanın döngüsü
- ekosistem
- yaşayan coğrafya
- iklim aciliyeti
- iklim sorunu
- değişen yaşam
- ntvradyo
- iklim sohbetleri
- yağmur ormanları
- bitki göçleri
- ağaç fosili
- ağaçlar
- vegan
- doğadostu
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş 🌶️ Fransız mutfağında haşlama yapılırken et ve tavuk birlikte kullanılıyor. Aylin Öney Tan şeflerin yemeklerinden örnekler, püf noktalarıyla Fransız usulü haşlamayı anlatıyor. Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Sapkınlar (Leonardo Padura) 📕Karanlıktakiler (Hana Tooke) 📕Balinaların Şarkısı (Benji Davies) 📕Bir Önyargı Meselesi (Kate Chopin) 📕Ahmet Ferit’e Mektuplar (Prof.Dr. İsmail Türkoğlu & Prof.Dr. Ömür Ceylan) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş 🌶️ Fransız usulü haşlamaya kereviz, pırasa, lahana, şalgam, yaban havucu ile mutlaka maydanoz, kekik ve defneden oluşan bir küçük buket ile karanfil saplanmış kuru soğan konuyor. Patates ise ayrıca haşlanıp yanında veriliyor. Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
28.Bölüm - Yas, hayal kırıklığı ve mücadele
NTVRadyo posted an episode in Hiç Unutmam: İlginç Tıbbi Vakalar
Az görülen ya da zor hastalıklar veya tesadüfen teşhis edilen, kimi tıp tarihine geçen vakalar... Hastalar ve doktorlar unutulmayan vakaları anlatıyor 45 yaşında bir ev hanımının hikâyesi bu... Eşi, AIDS olduğunu ölmek üzereyken açıkladı. Onu kaybetti, test yaptırdı, HIV pozitif çıktı. Yas, hayal kırıklığı ve mücadele etmesi gereken bir hastalıkla baş başa kaldı. Üstelik damgalanmayı yalnızca toplumda değil hastanelerde bile yaşadı. Doç.Dr. Asuman İnan anlatıyor. #HiçUnutmam Tıbbın babası olarak anılan Hipokrat, "Hastalık yoktur hasta vardır" der. Hastalık bazen basit de olsa unutulmaz... Bazı vakalar var ki her gün onlarca vaka gören doktorlarda dahi iz bırakır. Melike Şahin, doktorların bile unutamadığı ilginç hasta öykülerini dinleyicilerle buluşturuyor. "Hiç Unutmam: İlginç Tıbbi Vakalar" her perşembe saat 11.30'da NTVRadyo'da. -
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Aşkın Metafiziği (Arthur Schopenhauer) 📕Gizemli Haritalar (Vladimir Tumanov) 📕Ruslar (Robin Milner-Gulland) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş 🌶️ Bilinen ilk domates sosu tarifi, Antonio Latini'nin kitabında var. 1642–1692 yılları arasında yaşayan Latini'nin yazdığı bir kitapta tam 38 tane Bollito Misto tarifi var. Aylin Öney Tan'dan dinleyin Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📗Goethe’nin İnfazı (Viktor Glass) 📗Bu Bir Tatbikat Değildir (Courtney Summers) 📗Saklı Cehennem (Levent Şenyürek) 📗Hürriyet Gelirken (Memduh Şevket Esendal) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş 🌶️ İtalyan mutfağındaki haşlama yemeği "bollito misto"ya hardal, bayır turpu, deniz tuzu ve "salsa verde" denilen bir sos eşlik ediyor. Bu bölümde bir de 'bollito misto'ya çok düşkün bir kral hikayesi var. Aylin Öney Tan'la bir tutam tarif biraz da tarih Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Oteldekiler (Vicki Baum) 📕Kısa Avusturya Tarihi (Steven Beller) 📕Dünyanın Yedi Ölçüsü -“Parmak Uçlarından Karışlara, Metreden Saniyeye Evrenin Keşfi- (Piero Martin) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş Bizim "tencere yemeği" dediğimiz yemeğe Almanlar ve İngilizler "tek kap" demiş. Bizdeki "haşlama" yemeğinin benzeri ise Fransız, Avusturyalı ve İtalyanlar için temel yemekler. Arada küçük farklar var. Aylin Öney Tan bu hafta dünyadan "haşlama" örnekleri anlatıyor Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Cumhuriyet’in Doğuşu / Kurtuluş ve Kuruluş Yılları (İlber Ortaylı) 📕Direnişin Melankolisi (Laszlo Krasznahorkai) 📕Schroffenstein Ailesi (Heinrich von Kleist) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif Pişirme yöntemlerine göre çeşit çeşit, farklı isimlerde tencere yemeği var. Özelliği yavaş pişmesi ve tüm malzemenin tadının suyuna geçmesi. Bu yüzden "sulu yemek" de denir. Aylin Öney Tan hafta boyunca hikaye ve tariflerle tencere yemeklerini anlattı. Tüm kayıtlar burada bir arada iyi dinlemeler. Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Ahmet Ümit’in romanından uyarlandı “Ne zaman Türkiye’ye gelse aynı karmaşık ruh haline bürünürdü. Aniden parlayan bir coşku, ardından bir burukluk.” Komiser Yıldız nihayet Türkiye’de. Katili ararken ona kim yardım edecek dersiniz? #KayıpTanrılarÜlkesi Ahmet Ümit’in ünlü polisiye roman kahramanı Başkomser Nevzat gizemli, tuhaf cinayet vakalarını, muavini Ali ile birlikte şimdi NTVRadyo'da çözüyor. Daha önce televizyon dizisi ve sinema filmine konu olan Başkomser Nevzat’ın maceraları “Radyo Tiyatrosu” formatıyla NTVRadyo için uyarlandı. "Şeytan Ayrıntıda Gizlidir"den “Beyoğlu’nun En Güzel Abisi”ne, "Agatha’nın Anahtarı"na kadar Ahmet Ümit’in pekçok hikayesinden sonra, "İstanbul Hatırası", "Kavim", "Kırlangıç Çığlığı" Radyo Tiyatrosu olarak yayınlandı. Şu anda, “Sultanı Öldürmek” adlı romanı NTV Radyo dinleyicileriyle buluşuyor. Başkomser Nevzat’a ünlü seslendirme sanatçısı Nuri Gökaşan hayat verdi. Efektör: NTVRadyo prodüktörü Cengiz Saral. Başkomser Nevzat kimdir? Yazar Ahmet Ümit kahramanını, “alaturka bir kişilik” diye niteliyor. 50’li yaşlarını süren Nevzat yalnız yaşayan, suskun, çok alışık olmadığımız bir kahraman. Polisliğe alaylı olarak başlayıp, mesleğin bütün kademelerinde bulunmuş. Başarı kadar başarısızlıkları da yaşamış, İstanbul’u avucunun içi gibi tanıyan, suçlu psikolojisini iyi bilen biri.
-
- sultanıöldürmek
- ntvradyo
-
(and 20 more)
Tagged with:
- sultanıöldürmek
- ntvradyo
- ahmetümit
- radyotiyatrosu
- edebiyat
- polisiye
- yazar
- kitap
- radyo
- fatihsultanmehmet
- ahmet ümit
- radyofa tiyatro
- sultanı öldürmek
- romanlardan sahneye
- sesle tiyatro
- sesli tiyatro
- ses sanatçıları
- tiyatro dinle
- radyo tiyatrosu
- aşkımız eski bir roman
- ahmet ümit romanları
- romandan tiyatroya
-
-
- doğa
- doğakonuşmaları
-
(and 29 more)
Tagged with:
- doğa
- doğakonuşmaları
- iklim
- susuzluk
- kuraklık
- Ekolojik dönüşüm
- iklim krizi
- sürdürülebilir
- doğa konuşmaları
- vahşi yaşam
- biolog
- ekoloji
- doğal yaşam
- doğada araştırmalar
- araştırmacının gözünden
- yaşam hakkı
- ekolojik yaşam
- doğanın döngüsü
- ekosistem
- yaşayan coğrafya
- iklim aciliyeti
- iklim sorunu
- değişen yaşam
- ntvradyo
- iklim sohbetleri
- yağmur ormanları
- bitki göçleri
- ağaç fosili
- ağaçlar
- vegan
- doğadostu
-
-
- dünya hali
- ilginç olaylar
- (and 12 more)
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş Sulu yemekler için, Anadolu'nun kalaylı bakır tenceresi ideal. Ama özellikle alüminyuma dikkat! Aylin Öney Tan'la tencere yemekleri serisinin son bölümünü dinleyin. Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Türk Dünyası Kültür Atlası (Ahmet Yeşiltepe) 📕Kurşun Kalem (Dilek Özhan Koçak) 📕Kurmak ve Onarmak: Mimar-Restoratör Mualla Eyüboğlu (1919-2009) (Işıl Çokuğraş & İrem Gençer) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş Hoşaf "damağı temizlemek, iştah açmak" için, pilav ise yemekten sonra doymak için yenirmiş. Aylin Öney Tan'dan bugün tencere yemeği tamamlayıcısı pilav ve hoşaf (hoş-ab: güzel su) notları dinleyin #hoşaf #tencereyemeği #podcast Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Öğretmenim Bir Bakar mısın? (Doğan Cüceloğlu) 📕Suç Mahalli - Hotel İstanbul (Hakan Güneri) 📕On İki Caesar (Mary Beard) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş Pişirme yöntemlerine göre çeşit çeşit, farklı isimlerde tencere yemeği var. Özelliği yavaş pişmesi ve tüm malzemenin tadının suyuna geçmesi. Bu yüzden "sulu yemek" de denir. Aylin Öney Tan'la bir tutam tarif biraz da tarih Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş Tencere yemeği teknik olarak çok kolay. Önce soğan, et, biraz salça, sebze ve en önemlisi "az su" konur. Aylin Öney Tan püf noktalarını anlatıyor ve kabakla yapılan bir tencere yemeği tarifi veriyor. #tencereyemeği #podcast Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📕Dijital Cehennem (Guillaume Pitron) 📕Gecenin Çobanları (Jorge Amado) 📕Aziz ile Nikola (Fuat Sevimay) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı
-
Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif #acıtatlımayhoş Tencere yemeğinin özelliği sebze, baklagil, protein, karbonhidratın dengeli olması. Yani bu yemeğin iyi tarafı, kötü tarafı olmaz. Kepçeye gelenle, sofradaki herkese eşit dağılır. Aylin Öney Tan'dan dinleyin! #tencereyemeği #podcast Aylin Öney Tan bu programda yemekleri, yemek kültürünü tarihiyle ve tariflerle anlatıyor. Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. 1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye Kültürel Miras projesi yöneticiliğini üstlendi. Çeşitli AB projelerinde çalıştı. Bu süreçte tutkusu olan yemek kültürü araştırmalarını sürdürdü. 2000 yılında Slow Food ödülü dünya jürisinde yer aldı. Çeşitli gazete ve dergilerde, ayrıca yurt dışında pek çok referans kitapta Türkiye maddeleri yazdı. 2007 yılından itibaren düzenli olarak katıldığı Oxford Sempozyumu çerçevesinde özgün yemek tarihi araştırmalarına verilen Sophie Coe ödülünü kazandı. Dünyanın pek çok yerinde gastronomi konulu sempozyum ve toplantılara katılmayı, pek çok yayına katkıda bulunmayı sürdürüyor. "Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı" adlı kitabın da yazarı. Acı, Tatlı, Mayhoş her gün NTVRadyo'da. Kaçırdığınız bölümleri bu sayfadaki kayıtlardan ya da Apple, Google, Spotify'da Acı, Tatlı, Mayhoş (NTVRadyo) hesaplarından istediğiniz zaman, istediğiniz yerde dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 25 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- acıtatlımayhoş
- aylinöneytan
- yemektarihi
- yemekkültürü
- yemeklihikayeler
- tariflihikayeler
- kültür
- ritüeller
- bayram
- birtutamtarif
- tatlı
- hafif yaşam
- yemek kültürü
- mutfak tüyoları
- birtutamtarih
- podcast
- canlı dinle
- yemek podcasti
- tarifler
- yemeğin tarihi
- yemeğin hikayesi
- püf noktalar
- tarifin incelikleri
- yemek dili
- bezelye
-
Köşedeki Kitapçı'da yeni çıkanlar, yeni baskılar 📗Yeşil Otağ (Lyudmila Ulitskaya) 📗O Güzel İnsanlar (Zeynep Oral) 📗İstanbul Buradaydı (Ersan Üldes) Adnan Bostancıoğlu 1961, Ankara doğumlu. ODTÜ Endüstri Mühendisliği’nde okudu, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. Çeşitli gazete ve dergilerde çalıştı. Çalışma hayatının son 15 yılında NTV’nin farklı bölümlerinde görev aldı. 2015 yılından bu yana NTVRadyo'da Köşedeki Kitapçı programını hazırlayıp sunuyor. Adnan Bostancıoğlu'nun NTVRadyo için hazırladığı 2 diziye de bu sitedeki podcast sayfasından ve podcast platformlarından ulaşabilirsiniz. "Ege'nin İki Yakası" adlı 30 bölümlük dizi program hikayeler ve şarkılarla rebetiko tarihini anlatıyor. "Şiirlerle Şarkılarla" adlı 21 bölümlük dizi programda ise şarkılara söz olan şiirlerin hikayelerini, şairlerini anlatıyor, o şarkıları çalıyor. Programların tüm bölümlerini ntvradyo.com.tr adresinden ve podcast platformlarından dinleyebilirsiniz.
-
- ntvradyo
- radyo
-
(and 39 more)
Tagged with:
- ntvradyo
- radyo
- köşedekikitapçı
- kitapkeşfet
- deneme
- öykü
- kültür
- kitap
- kitapkeşif
- kütüphaneninköşesinde
- bilim
- sinema
- kısala
- kısalar
- yeniçıkanlar
- yenidenbasım
- edebiyat
- türk dili ve edebiyatı
- adnan bostancıoğlu
- yazı
- yanıt
- söyleşi
- anı
- yeniden basım kitaplar
- belgesel
- podcast
- kitapları dinle
- kitap özetleri
- kitap tanıtımı
- kitaplar hakkında
- eskikitaplar
- edebiyatanlatımı
- kitaplık
- kitaplıktan
- kitaptanıtımı
- kısakitapanlatımı
- kitaplardan
- yazarlardan
- edebiyatbilgileri
- hafızaköşesi
- yenibaskı