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Leslie

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  1. Entretien avec Hugo Petit, microbrasseur à La brasserie du roi et entrepreneur à Versailles Ce mois de mai, Les Grandes Petites Adresses sont allées à la rencontre de l'équipe de la microbrasserie versaillaise La brasserie du roi à travers un entretien réalisé avec Hugo Petit, l'un des fondateurs de l'entreprise aux côtés de Mélissa et Ronan. La brasserie du roi ouvre tout juste ses portes à Versailles et on vous propose au travers de cet épisode de jeter la lumière sur les valeurs et les ambitions de la microbrasserie biologique portée par ce trio. On vous propose aussi de découvrir leurs aspirations, celles de s'intégrer pleinement au sein d'un territoire riche de savoir-faire et d'Histoire, et leurs inspirations concernant leur production à venir (directement inspirées par l'Histoire de la ville de Versailles). Bien sûr, Hugo répond à vos questions qui nous ont été envoyées en fin d'entretien ! Post-écoute, pensez à réserver vos ateliers de brassage biologique auprès de l'équipe de La brasserie du roi, et repartez avec votre propre bière brassée ! Retrouvez toutes les informations concernant ces ateliers débutant le 20 juin sur le site internet de La brasserie du roi : labiereduroi.com Retrouvez l'équipe de La brasserie du roi sur : 🔗 Facebook : https://www.facebook.com/Labrasserieduroi/ 🔗 Instagram : https://www.instagram.com/labrasserieduroi/ 🔗 leur site web : https://www.labiereduroi.com/ Quant à nous, rejoignez-nous également sur notre chaîne Youtube pour écouter et ré-écouter nos épisodes chapitrés, et bien sûr échanger via les plateformes sociales Instagram et Facebook ! --- Génériques musicaux : 🎶Dj Quads · Track Name: "It's Near" Music By: Dj Quads @ https://soundcloud.com/aka-dj-quads · Original upload HERE - https://www.youtube.com/watch?v=UI79n... 🎶LAKEY INSPIRED · Track Name: "Monroe" @ https://www.youtube.com/watch?v=zhoHfiLGbY4 · @ https://soundcloud.com/lakeyinspired 🎶Regency Baroque by Shane Ivers is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ @ https://www.youtube.com/watch?v=_11FFW3nBWY
  2. Entretien confiné avec Angélique du salon de thé Les Biscuits de Madame Georges 🧁 Après un mois de hiatus, Les Grandes Petites Adresses reviennent avec un épisode confiné gourmand et inspirant ! Nous écoutons Angélique, pâtissière passionnée et reconvertie et fondatrice de l'excellente adresse Les Biscuits de Madame Georges, salon de thé à Versailles, rue des Deux Portes. Pour notre plus grand plaisir d'écoute, Angélique nous parle de son aventure de reconversion dans la restauration et la confection pâtissière, de ses passions, de l'Histoire de l'une de ses pâtisseries favorite, le Red Velvet cake, de ses projets futurs gourmands et culturels, et répond également à vos questions ! C'est parti pour un épisode sucré et tout doux ! Vous pouvez joindre Angélique des Biscuits de Madame Georges pour des renseignements ou des commandes gourmandes sur : 🔗 Facebook : Les Biscuits de Madame Georges, Versailles 🔗 Instagram : les_biscuits_de_madamegeorges 📞 Par téléphone au : 09 83 86 75 10 Retrouvez les références évoqués par Angélique dans cet épisode ci-dessous 👇😋 🧁 Le Bundt Cake qui a donné le déclic à Angélique ! 🧁 La Dobos Torta à déguster à Vienne, un millefeuille de génoise imbibé de café... 🧁 Pâtisserie ! L'ultime référence par Christophe Felder l'une des ressources gourmandes des Biscuits de Madame Georges ! Quant à nous, rejoignez-nous également sur notre chaîne Youtube pour écouter et ré-écouter nos épisodes chapitrés, et bien sûr échanger via les plateformes sociales Instagram et Facebook ! --- Génériques musicaux : 🎶Dj Quads · Track Name: "It's Near" Music By: Dj Quads @ https://soundcloud.com/aka-dj-quads · Original upload HERE - https://www.youtube.com/watch?v=UI79n... 🎶LAKEY INSPIRED · Track Name: "Monroe" @ https://www.youtube.com/watch?v=zhoHfiLGbY4 · @ https://soundcloud.com/lakeyinspired
  3. Extrait issu de l'épisode #3 des Grandes Petites Adresses ⚡ Un mini cours d'Histoire sur un monument de la pâtisserie, j'ai nommé le Red Velvet cake, extrait du troisième épisode-entretien des Grandes Petites adresses. Angélique, fondatrice du salon de thé Les Biscuits de Madame Georges à Versailles sera à l'honneur de cet épisode confiné !
  4. Échange avec Diane Martin, fondatrice et créatrice chez L'Ingénieuse Paris L'invitée de notre second épisode, Diane Martin, nous parle de son aventure L'Ingénieuse Paris. Diane est fondatrice de sa marque de lingerie indépendante, et créatrice de tous ses modèles de lingerie (de pulls aussi !) originaux créés à la main. Elle nous parle dans cet entretien de sa démarche et son éthique intimement liées au concept de slow fashion, et de l'histoire de L'Ingénieuse, bien sûr ! Lancez-vous dans l'écoute de ce nouvel épisode de 20 minutes ! Abonnez-vous au groupe Facebook des Grandes Petites Adresses. Retrouvez L'Ingénieuse Paris Sur le site internet de la marque lingenieuseparis.com Sur Facebook et sur Instagram à @lingenieuse.paris
  5. Teaser épisode 2 ⚡ Retrouvez la bande annonce du second épisode des Grandes Petites adresses et l'annonce du thème de ce deuxième épisode de février : mode éthique ! Diane Martin, créatrice indépendante et fondatrice de la marque de lingerie L'Ingénieuse Paris nous y parlera de son art et de ses idéaux en termes de création, de production et de distribution de ses modèles originaux. L'épisode sera disponible en ligne le 25 février ! La bande musicale : "It's Near" de Dj Quads (tout droit réservé). Retrouvez ses œuvres sur son compte Soundcloud : https://soundcloud.com/djquads
  6. Entretien avec Alice Janin, mandataire immobilier indépendante à Vélizy "🏠, Sweet 🏠" comme dit l'adage Avec Alice, l'invitée de notre premier épisode, nous jetons la lumière sur un service qui ne cesse de s'affirmer partout en France : le mandat immobilier indépendant. Qu'est-ce que le réseau de mandataires indépendants IAD ? Quelles sont les missions et compétences d'Alice en qualité de mandataire immobilier ? Qu'est-ce que ça implique de s'adresser à un·e professionnel·le d'une agence "non vitrée" locale ? Mais aussi : quelles sont les opportunités professionnelles auprès du réseau si vous envisagez une reconversion ? Nous abordons tout ça dans cet épisode de 30 minutes ! Abonnez-vous au groupe Facebook des Grandes Petites Adresses. Si vous avez vous-même un projet de vente, d'acquisition ou de location immobilière dans les département 78, 92, 91 et 75, n'hésitez pas à vous renseigner auprès d'Alice Janin pour évaluer votre projet. 👩‍💼 Alice Janin · IAD France 📱 06 78 28 43 75 📧 alice.janin@iadfrance.fr Instagram : alicejaniniad Facebook : Alice Janin
  7. Teaser épisode 1 ⚡ Retrouvez l'annonce du premier épisode des Grandes Petites adresses et de notre première invitée : Alice Janin, mandataire en immobilier indépendante sur Vélizy et ses alentours sous la bannière iAd. À bientôt pour ce premier épisode ! La bande musicale : "It's Near" de Dj Quads (tout droit réservé). Retrouvez ses œuvres sur son compte Soundcloud : https://soundcloud.com/djquads
  8. Le petit guide audio des bonnes adresses commerçantes et indépendantes du 78, 91 et 92 Les Grandes Petites adresses, la série de podcasts qui va à la rencontre de vos commerçant·e·s, indépendant·e·s et artisan·e·s de proximité localisé·e·s dans les Hauts-de-Seine, l'Essonne et les Yvelines. Découvrez sans plus tarder le petit guide audio des professionnel·le·s proches de votre communauté, j'ai nommé le catalogue de nos, et bien sûr vos coups de cœur. Des formats courts de 20 à 30 minutes à partager sans modération !
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